拆骨掌翅是江苏淮阴的传统名菜,以鸡爪、鸡翅熟制后去骨再浇上鲜香卤汁而成。其特点是选料讲究、制作精细、形态完整无骨,掌脆、翅肥,清爽鲜香,为下酒佳肴。 淮阴鸡粥蒲菜淮阴鸡粥蒲菜是一道由生鸡脯肉和蒲菜为主要材料做成的菜品,属于家常菜粥。 炖家野炖家野是江苏淮阴的名菜,以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖...
百度试题 结果1 题目淮阴市的著名特产是什么? A. 龙井茶 B. 淮阴鸡头米 C. 扬州炒饭 D. 苏州丝绸 相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
1、中华绒河蟹：是韩桥乡是淮安市水产养殖基地乡之一。2、三树镇双孢蘑菇：三树镇双孢蘑菇不仅比较营养，而且肉质肥美。3、新渡草莓：新渡草莓是非常好吃的草莓品种。4、农家豆制品：对于淮阴人来说每天餐桌上少不了豆腐干、千张、豆腐等。5、兴棉西瓜：兴棉西瓜也是淮阴的一大特色。6、丁集黄瓜：丁...
1、清炖狮子头：清炖狮子头是江苏省的一道传统名菜，属于淮扬菜系，该菜品口感松软，肥而不腻，营养丰富，可红烧，清蒸，味道鲜香可口，口感松软，肥而不腻，营养丰富，非常美味。2、松鼠桂鱼：松鼠桂鱼又名松鼠鳜鱼，是江苏省苏州市的一道特色名菜，属于苏菜系苏帮菜，以鳜鱼为主要食材。松鼠桂鱼，看起...
淮阴市的著名特产是什么?搜索 题目 淮阴市的著名特产是什么? 答案 B 解析 null 本题来源 题目:淮阴市的著名特产是什么? 来源: 淮阴教师考试试题 收藏 反馈 分享
除了以上的两种特产，淮阴的面食也是一大亮点。其中，最为出名的就是淮阴刀削面。这是一种以面粉为主要原料，通过手工刀削制成的面条。其面条粗厚，口感筋道，配上鲜美的汤底和丰富的配料，让人回味无穷。淮阴刀削面的制作过程也非常独特，需要通过刀工的技巧，将面团削成一条条均匀的面条，这既考验厨师的技术，也...
淮阴青椒是江苏淮安淮阴的特产。果实大，辣味淡，一点也不辣，所以作为蔬菜吃。调味品。由于绿色鲜艳，新培育的品种有红、黄、紫等多种颜色。盱眙螃蟹地理标志证明商标，自古以来蟹即是非常美味之食物。盱眙青虾是我国广泛栖息的沼虾属之一。由于是纯淡水虾，几乎遍布全国各地，其中以产于河北白洋淀地区、江苏太湖一带...
淮阴特产包括淮阴鱼圆、淮安茶馓、盱眙龙虾和淮阴卷粉皮等。淮阴鱼圆是淮阴的传统名菜之一，其历史可以追溯到宋代。它以鱼肉为主要原料，经过精细加工制成，口感鲜美，营养丰富。淮阴鱼圆的特色在于其制作工艺和独特的口感，每一道工序都讲究精细，制作出的鱼圆色泽洁白，口感嫩滑，富有弹性。淮安茶馓则是淮阴...
淮阴区，位于苏北平原，毗邻全国三大淡水湖之一的洪泽湖，这里物产丰富，特产众多。洪泽湖青蟹，是淮阴区的著名特产之一。洪泽湖水质清澈，水生生物丰富，为青蟹提供了得天独厚的生长环境。这里的青蟹壳薄肉嫩，味道鲜美，深受消费者喜爱。除了洪泽湖青蟹，淮阴区还有许多其他特产。例如，淮阴的棉花西瓜、...