盐适量 淮山老鸭汤的做法 1.准备好材料 2.鸭斩成小块,冷水下锅,加入姜片、料酒,大火烧开后捞出浮沫 3.捞出鸭肉冲洗干净备用 4.淮山去皮洗净滚刀切块,放入清水中浸泡防止氧化,党参切成寸段洗净备用,红枣洗净,枸杞用清水浸泡备用 5.将鸭肉、党参、红枣放入砂锅中,加入清水 6.大火烧开转小火慢炖40分钟 7.约40分钟后加入淮山 8.转大火
淮山炖老鸭汤的详细做法步骤:1、材料准备好 2、锅中加入冷水放入老鸭,加一勺料酒和葱,大火烧开煮2分钟,撇去浮沫,捞起沥干水份备用。 3、淮山滚刀切块,陈皮泡...
再加上祛湿的药材(内有赤小豆,茯苓,熟茯苓,莲子,薏米,扁豆等),加上香喷喷的鸭肉,简直是一款无汤能敌的祛湿汤!~
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淮山莲子百合老鸭汤清热利湿、健脾养胃、益气安神立秋后意味着秋天的开始,然而经过一整个苦夏的煎熬,人体脾胃功能会较弱,此时养生需要注意调理脾胃,多吃清热、利湿、健脾的食物,以利于脾胃功能的恢复。市一中药师为您推荐一款清热利湿、健脾...
1 一，准备一斤左右的老鸭，两个人的份量，清洗干净，切好备用 2 二，晒干的淮山100g 3 三，煮开一锅水，放入鸭肉过掉血水 4 四，水再烧开后捞出 5 五，在高压锅内重新放入两人份量的清汤，加入鸭肉与淮山，大火烧开，再小火压40分钟 6 六，开盖，去油，加盐 7 七，完成一碗美味香浓的老鸭汤 ...
淮山营养价值丰富，富含维生素C、维生素E、蛋白质和碳水化合物等，有保健作用，具有健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等功效。老鸭是一种营养丰富的禽类食材，具有补肾益气、润肺止咳的功效，同时具有降血压、增强免疫力的作用。这是一款食疗汤，汤清雅而不淡，滋阴清热，故补而不燥，具有较高营养价值。中医认为，它具有...
是一道全能的滋补靓汤，具有调中益气、健脾养胃、补脑益智的效果。夏季喝淮山老鸭汤是很不错的，对于很多脑力劳动者而言，这是一道补脑益智的食谱，而且多喝不会上火。原料 老鸭 1只 淮山药 25克 枸杞子 15克 桂圆肉 10克姜片 25克 精盐 1小匙 做法 1.将老鸭宰杀，去毛及内脏，洗涤整理干净，放入清水锅中...
淮山莲子老鸭汤 组成 老鸭半只、淮山100克、莲子50g,大枣5颗、姜丝适量,盐少许。 做法 ①把老鸭清洗干净,切小块飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为去除材料的血腥味)。 ②淮山去皮切段,...
淮山与老鸭一起吃可消除油腻还可起到滋阴补肺的作用,特别适合秋天食用。 作者: 菱子 24分钟 家常味 初级 其他 炖 其他 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/6材料准备好 2/6锅中加入冷水放入老鸭,加一勺料酒和葱,大火烧开煮2分钟,撇去浮沫,捞起沥干水份备用。