淡雪寒 ~ あわゆきかん的做法步骤 步骤1 煮寒天水,寒天彻底溶解后,分次加糖,使糖充分溶解。熄火晾凉。 步骤2 打发蛋白。 步骤3 缓缓倒入大致晾凉的寒天液,分次混合,再次稍微打发。 步骤4 倒入模具。冷藏至凝固。 步骤5 装饰。 *杨梅杯是用杨梅糖酱在杯子内壁挂一层,再倒入寒天蛋白液。
淡雪寒 ~ あわゆきかん 楼主 醉落夕风 宝宝4岁3个月 用料undefined 煮寒天水,寒天彻底溶解后,分次加糖,使糖充分溶解。熄火晾凉。打发蛋白。缓缓倒入大致晾凉的寒天液,分次混合,再次稍微打发。倒入模具。冷藏至凝固。装饰。*杨梅杯是用杨梅糖酱在杯子内壁挂一层,再倒入寒天蛋白液。小贴士 尽快食用,常温...
【淡雪寒 ~ あわゆきかん】1.煮寒天水,寒天彻底溶解后,分次加糖,使糖充分溶解。熄火晾凉;2.打发蛋白;3.缓缓倒入大致晾凉的寒天液,分次混合,再次稍微打发;4.倒入模具。冷藏至凝固;5.装饰。 *杨梅杯是用杨梅糖酱在杯子内壁挂一层,再倒入寒天蛋白液