1、淘洗糯米要用凉水淘洗，不要用流水或热水淘洗。用水量和淘洗次数要尽量减少，以除去泥沙为主。淘洗三次就干净了。2、如果要用来做粽子的，淘洗完糯米别急着做，要先把糯米浸泡在水里，这样做出来的粽子口感更软糯。糯米本身口感就很软糯，浸泡过后就更加软糯了。浸泡的时间不能少于6个小时，最好...
根据课文内容,母亲做 月饼的工序为:买糯米→淘洗糯米→磨成面粉→做米 饼→裹馅料捏雏形→打模→蒸烤。 (2)本题考查了对第 ③ 自然段内容的掌握情况。 第③ 自然段主要写了作者对那时候的月饼的怀念,在那个 物质医乏的年代,月饼给作者留下了美好的回忆。故选B。 (3)本题考查了对句子修辞手法的掌握。
糯米淘洗出来之后,不要着急包,应该在里面加点食盐和熟油,放置20分钟让它入味,这样糯米在煮了之后,会变得更加软糯,味道更香。所以大家记得要先做这一步,煮出来的粽子闻着香,吃起来味道更加好! 来源:他乡的美味
金融界2024年9月28日消息，国家知识产权局信息显示，湖南乡村伙伴生物科技有限公司取得一项名为“一种包粽子用的糯米反复翻滚淘洗设备”的专利，授权公告号 CN 221772777 U，申请日期为 2024 年 1 月。专利摘要显示，本发明属于食品领域，尤其是一种包粽子用的糯米反复翻滚淘洗设备，针对现有的糯米是粽子中重要的材料...
买糯米→淘洗糯米→()→做米饼→()→捏雏形→()→() 答案 【解析】 磨成米粉 裹馅料 打模 蒸烤相关推荐 1用简洁的文字补全文中母亲做月饼的工序。(2分)买糯米→淘洗糯米→()→做米饼→()→捏雏形→()→() 2【题目】用简洁的文字补全文中母亲做月饼的工序。买糯米→淘洗糯米→()→做米饼→()→捏...
百度试题 结果1 题目概括文中母亲做月饼几道工序. 买糯米→淘洗糯米→( )→做米饼→( )→捏锥形→( )→( )相关知识点: 试题来源: 解析概括文中母亲做月饼的几道工序. 买糯米→淘洗糯米→( )→做米饼→( )→捏锥形→( )→( )反馈 收藏
结果一 题目 概括文中母亲做月饼的几道工序。(4分)买糯米→淘洗糯米→( )→做米饼→( )→捏锥形→( )→( ) 答案 磨成面粉;裹馅料;打模;蒸烤;相关推荐 1概括文中母亲做月饼的几道工序。(4分)买糯米→淘洗糯米→( )→做米饼→( )→捏锥形→( )→( ) ...
1、将糯米淘洗干净,用清水浸泡1天,磨成细浆,吊干成团。 2、再将吊干的粉团捻碎搓成粉状,加进红糖、糖精、面粉混合均匀,加水擦匀搓透,饧待用。 3、将浆团揉成条形,揪小剂60个(每个约重35克),搓成圆形,投在芝麻盆里滚满芝麻。 4、麻油入锅,烧至七成熟时,将生坯入油锅氽炸。这时可用锅铲推散开,待...
A、淘洗糯米过程中没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误。 B、糯米沥水过程中没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误。 C、叶包米粽过程中没有新物质生成,属于物理变化,故选项错误。 D、火煮粽子过程中有新物质生成,属于化学变化,故选项正确。 【答案】D 化学变化是指有新物质生成的变化,物理变化是指没有...
糯米本身淀粉含量高，洗过之后水中会有淀粉，就类似粘合剂了~~~