当量=氧化剂或还原剂的式量/电子得失数或氧化数的变化数。淀粉的氧化还原反应中，淀粉的当量，是根据在反应中电子得失数或氧化数的变化数来确定。当量=氧化剂或还原剂的式量/电子得失数或氧化数的变化数。
淀粉的当量值为4千卡/克。淀粉的当量值指的是淀粉中可提供能量的含量。淀粉属于碳水化合物，每克碳水化合物提供4千卡的能量。
沪江词库精选淀粉当量的英文怎么说、英语单词怎么写、例句等信息 starch equivalent 相似短语 to starch 上浆 floriferous starch 红藻淀粉 starch glue 淀粉胶 starch conditioning 淀粉的匀湿 starch dust 淀粉细粉, 粉状淀粉 starch product 淀粉制品 purified starch 精制淀粉 boiling starch 煮熬淀粉部分...
淀粉当量 2) SE starch equivalent 淀粉价,淀粉当量 3) starch content 淀粉含量 1. Effects of paclobutrazol on the yield andstarch contentof cassava; 多效唑对木薯产量和淀粉含量影响试验 2. SGP polymorphism in cultivated naked barley from Qinghai-Tibet plateau in China and the relationship between S...
《GB/T 22428.1-2008 淀粉水解产品 还原力和葡萄糖当量测定》是一项国家标准,旨在规范淀粉水解产品的还原力以及其相对于葡萄糖的等效性测量方法。该标准适用于以淀粉为原料通过酶法或酸法水解制得的各种淀粉糖浆,包括但不限于麦芽糖浆、葡萄糖浆及高果糖浆等。
三、红薯淀粉加工废水的污染当量分析 经过实地采样,分析得出红薯淀粉加工厂废水中的COD、BOD、氨氮和总磷的浓度分别为150毫克/升、80毫克/升、10毫克/升和3毫克/升。根据上述毒性系数和浓度数据,计算得出它们的污染当量分别为150毫克/升、80毫克/升、10毫克/升和3毫克/升。综合计算得到红薯淀粉加...
GB/T 12099-1989的标准全文信息, 本标准规定了莱恩—艾农滴定法测定淀粉水解产品的还原力和葡萄糖当量的方法。 本标准适用于淀粉水解产品。淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定方法, Method for determination of reducing power and dextrose equivalen
GBT 12099-1989淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定方法(标准状态：被代替)’()%&%#$&&!
标准编号:GB/T 12099-1989 标准名称:淀粉水解产品还原力和葡萄糖当量测定方法 英文名称:Method for determination of reducing power and dextrose equivalent of starch hydrolysis products 发布日期:1989-12-29 实施日期:1990-08-01 归口单位:中国商业联合会 执行单位:中国商业联合会 主管部门:中国商业联合会 起草...
食品中淀粉的测定:酶水解法 一、目的与要求: 1、明确与掌握各类食品中淀粉含量的原理及测定方法。 2、掌握用酶水解法和酸水解法测定淀粉的方法。 二、原理 样品经除去脂肪及可溶性糖类后,其中淀粉用淀粉酶水解成双糖,再用盐酸将双糖水解成单糖,最后按还原糖测定,并折算成淀粉。 三,试剂: 1、0.5%淀粉酶溶液: ...