1 煎粿：原是农民在早稻登场后，舂米时筛出的碎米磨成米浆，配上南瓜、韭菜、芹菜、绿豆芽等，用油煎干而成。莆田二十四景之一的石室岩煎粿最为出名，有“没吃煎粿等于没上石室岩”之说。2 豆浆炒：在莆田的大街小巷，都可以看到豆浆炒米粉的招牌。作法以豆浆为汤，将其烧开后，放入兴化米粉，过后捞起，放入生油，味精，
在前街益禾堂旁边的小巷子(竹巷)里。这家的拌面简直太好吃了!家里人经常来这边买鱼丸回家煮汤吃,第一次在店里吃拌面,没想到这么好吃!甩其他拌面十条街!我一口气吃了两碗拌面!汤的话可以点鳗鱼丸汤,百吃不腻,鲨鱼片也挺多人点的,但我吃不来。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 芳菲lee浅笑陌 2025-01-28 ...
在六一西路,周记鸭血粉丝真的是吹爆!作为一个鸭血粉丝爱好者,我在涵江吃过不少鸭血粉丝,只有这家能让我无限回吃。汤底很浓,鸭杂也很入味,最喜欢吃鸡心,叫外卖时总会多加一份鸡心,再加点醋和辣椒,汤都能被我喝光! 江口卤面 🍜这家店开了好久了,在前街,是台湾担仔面对面的那家。以前上高中时,老爸周末接...
地址:福建省莆田市涵江区梧塘镇荔涵东大道1288号霞楼小区A区8号楼133室 简介: 莆田市涵江区口口道小吃店(个体工商户)成立于2025年04月21日,注册地位于福建省莆田市涵江区梧塘镇荔涵东大道1288号霞楼小区A区8号楼133室,法定代表人为林炼。经营范围包括许可项目:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准...
涵江特色小吃有莆田红团，莆田黑鸭，莆田桂圆，莆田冻笋等等。涵江的特色小吃非常的多，观光旅游景点同样非常多，这些年来，越来越多的游客来到涵江，进行游景和美食欣赏，莆田红团就是其中比较吸引游客的一种特色小吃，是当地非常著名的特产，其主要材料是糯米粉，由绿豆或者红豆制作而成，再加上一些红色可...
在莆田涵江区，石室岩煎粿是最具代表性的传统小吃之一，深受当地居民和游客的喜爱。这款美食的独特之处在于其细腻的口感和丰富的风味。石室岩煎粿的制作原料包括上等晚米、花生仁、芝麻、芹菜和生姜等，这些原料在特定的工艺下被巧妙地融合在一起。制作过程首先将晚米浸泡3小时，充分吸收水分后进行清洗，...
🎉来到莆田涵江,这些地道小吃你绝不能错过!👇🥢 陈俊西天尾扁食:传统工艺,美味难挡! 🍲 莆乡小集炝肉:鲜嫩多汁,回味无穷! 🍜 姚记担仔面:汤底浓郁,面条劲道! 🥩 洪记牛肉:肉质鲜嫩,香辣可口! 🍜 西天尾重庆牛肉面:麻辣鲜香,面条爽滑!🔥...
莆田市涵江区双意小吃店(个体工商户)是一家小微企业,该公司成立于2025年03月20日,位于福建省莆田市涵江区梧塘镇霞楼村东枫南街674号,目前处于开业状态,经营范围包括许可项目:餐饮服务。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)等。 2、人员情况莆田...
4. 龙花担赐粉(泗粉):扁担两头嘞吱呀声,是涵江人嘞胃嘞密码 - 泗粉在沸水里翻滚,像条透明嘞小银鱼 - 浇上芥末酱油,淋上葱油,嗦起来嘞口感像面条又像粉 - 冷知识:这道小吃源自明洪武年间,百年老摊嘞汤汁是传家宝 从涵江车站步行五分钟到老街,先吃楼下煎包配豆浆(八点前到避免排队),逛到霞徐鱼丸店...
蛏溜 蛏溜是涵江的著名海产之一，将蛏肉与适量淀粉拌和后，放入滚汤中煮熟，加入蒜头油、葱珠和米醋，即可制成蛏溜。这道菜鲜嫩脆滑，味道醇厚爽口，是家常经济菜肴和风味小吃之一。土笋冻 土笋冻以土笋（一种海鲜）为主要原料，将土笋压破去泥沙洗净，水养片刻后加入水熬煎，使土笋胶质溢于汤中，...