药方名称浸黄酒 处方人参(拣肥大者,去芦)5钱,白术(去梗,泔浸,土炒)1两2钱,茯苓(坚白者,去皮,为本,水澄去浮,晒干)8钱,大甘草(炙)5钱,当归(全用,酒浸,姜制)6钱,生地黄5钱,熟地黄(拣,酒浸)5钱,白芍(酒炒)5钱,牛膝(去苗,酒浸,焙)8钱,杜仲(姜汁炒,净)6钱,生姜(洗,切)5钱,黄柏(厚者,酒...
浸黄酒 【配方】人参(拣肥大者,去芦)15克,白术(去梗,泔浸,土炒)36克,茯苓(坚白者,去皮,为末,水澄,去浮,晒干)24克,大甘草(炙)15克,全当归(酒浸,姜制)18克,生、熟地黄(酒浸)各15克,白芍(酒炒)15克,牛膝(去苗,酒浸,焙)24克,杜仲(姜汁炒)18克,生姜(洗,切片)15克,黄柏(厚者,酒洗,炒)30克...
麦门冬(去心)五钱 功能主治 补气血虚损，理脾胃，滋肾水，强腰脚，益精神，开心，明目。[用法用量] 每日饮服数杯。[制备方法] 上药制净，秤足，冬用黄酒，夏用烧酒五十壶，坛内用生绢袋药系口，入坛中，春浸十四日，夏浸七日，秋浸十四日，冬浸二十一日，取出备用。出处 [资料来源] 明·《仁术便览》
【浸黄酒方法】01.将糯米浸泡一晚,然后大火浸熟,11.将饭倒出来摊凉,微暖,21.酿酒瓶需消毒凉干,然后取适量白酒装瓶内均匀涂抹,31.将酒饼搅碎,取适量糯米饭和酒饼搅匀,再取适量凉开水搅匀。再倒入小量酒搅匀,再重复以上步骤至所有米饭装满,将余下的酒全部倒入瓶里,盖
黑枣泡黄酒的功效一般有补益气血、滋阴补肾等。 1、补益气血:黑枣中通常含有多种微量元素,其中铁元素的含量最高,用黄酒泡制后,更容易被人体吸收和利用,对人体造血能力有一定疗效,可以改善贫血症状,而且还对畏寒怕冷和手脚冰凉等症状有一定调理作用。 2、滋阴补肾:黑枣性微温,味甘,对肾脏有一定的滋补功效,黄酒中通常...
黑枣浸黄酒，不仅是一味美味佳肴，更蕴含了深厚的中医养生智慧。此饮品具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等多重功效，尤其擅长缓和药性，让人们在享受美味的同时，也能感受到自然的馈赠。黄酒，作为低酒精度的纯酿造酒，它保留了谷物中的大量蛋白质、氨基酸等珍贵营养物质。这些成分不仅为黄酒增添了独特的...
人参浸黄酒方是一种古法补益方剂，适用于气血虚弱、脾胃失调、肾水不足、腰脚无力、精神不振、心情抑郁、视力模糊等症状。方剂中的人参具有强效的补益效果，能够滋养人体气血，调整脾胃功能，增强肾气。黄酒作为浸渍介质，不仅能够提升人参的药效，还具有活血通络、舒筋活络的作用，从而达到综合调养的效果。用...
甜香软糯的黑枣浸黄酒,具有健脾平胃、滋阴补肾、补血益气的功效。它可以做为大多数人的滋养补品。因为该药酒的度数不是很高,喝起来又味甘香甜。在我国的南方地区浙江,温州一带的老百姓,几乎家家常年备有黑枣浸黄酒,不光家里人常喝,还可以用来招待远方来的客人。
1. 浸米 黄酒的酿造之旅，首先从浸米开始。将精选的米浸泡在清水中，这一过程能促进淀粉的水解，为后续的糖化发酵奠定基础。同时，借助细菌和酸化菌的自然作用，米浆水逐渐达到适宜的酸度，从而激发酵母的旺盛繁殖和发酵。浸米过程通常在低温环境下进行，以确保小米的新鲜度，并避免蚊虫的侵扰，从而保障黄酒的品质。...