3、海鲶鱼是滋补佳品。鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。4、海鲶鱼有食疗作用。海鲶鱼有出色的食疗功效,它可以入胃经和膀胱经,补气和滋阴以及开胃都是海鲶鱼的重要作用,人们经常食用海鲶鱼,能...
海鲶鱼：500 克豆腐：1 块葱、姜、蒜：适量料酒：1 勺盐：适量鸡精：适量食用油：适量 制作步骤 ：将海鲶鱼去内脏、去鳞，洗净后切成段备用。豆腐切成小块备用。葱、姜、蒜切末备用。热锅凉油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。加入海鲶鱼段煸炒至变色。加入料酒和适量的水，大火烧开后转小火煮 10-15 分钟，直...
酱焖海鲶鱼的做法,酱焖海鲶鱼怎么做请看步骤:1.海鲶鱼去内脏和鱼腮清洗干净2.姜切片,葱斜切成段。起油锅,放入葱姜蒜,中小火煸出香味3.放入花椒和大料,继续中小火煸炒4.放入海鲶鱼和鱼肝,煎一面金黄5.加入料酒、米醋、生抽、老抽、白糖...
海鲶鱼中的DHA含量相当可观,适量食用有助于促进孩子的大脑发育,提高智力。 不仅如此,海鲶鱼还富含Omega-3脂肪酸,这是一种对人体极为有益的不饱和脂肪酸。临床研究显示,摄入Omega-3脂肪酸能够健脑强脑、调节血压、减少炎症,甚至具有降脂等健康功效。海鲶鱼中的Omega-3脂肪酸含量丰富,使得它在众多鱼类中脱颖而出,成为...
红烧海鲶鱼是一道以鲶鱼为主料，老抽、料酒、盐等为调料制作的菜品。制作原料 主料 海鲶鱼600克、大蒜25克 配料 老抽1汤匙、料酒汤匙、盐3/2茶匙、米醋2茶匙、白糖1茶匙、葱10克、姜5克 做法 1.海鲶鱼去内脏和鱼腮清洗干净。2.姜切片，葱斜切成段。3.起油锅，放入海鲶鱼和葱姜蒜，中小火煸2分钟。4.锅内加...
首先选用新鲜的海鲶鱼一条，去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净后在鱼身两侧各划几刀，便于入味。接着用少许盐、料酒、姜片腌制15分钟去腥增香。然后在盘底铺上葱段和姜片，放上腌好的海鲶鱼，鱼身上再撒些姜丝和葱段，淋上少许蒸鱼豉油。最后将盘子放入已烧开水的蒸锅中，大火蒸约8-10分钟，取出后去掉上面的葱姜...
家焖海鲶鱼的做法 简介 海鲶鱼重在新鲜，一定要是活蹦乱跳的那种哟！食材 海鲶鱼 2条 葱 1段 姜 一块 大蒜 3块 酱油 2勺 白胡椒粉 1勺 步骤/方法 1 准备市场上最新鲜的鲶鱼 2 葱姜蒜备好 3 热油热锅 4 炒出香味 5 倒入饮用水 6 加入酱油，白糖，胡椒粉，蚝油，蒸鱼豉油 7 像不像鱼儿水中游 8 ...
酱炖海鲶鱼的用料 海鲶鱼10条左右大蒜3个 姜10片左右香菜2把 大葱1根盐适量 鸡精适量醋1小勺 生抽1小勺大酱适量 糖适量干辣椒一个 大料一个 步骤1 海鲶鱼去内脏洗净,切好葱姜蒜 步骤2 倒油加入葱 姜蒜 大料 干辣椒 步骤3 加水(先加水再放入鱼,这样可以使鱼肉更嫩) ...
以下是一份更加详细的酱焖海鲶鱼做法：一、材料准备 1.主料 海鲶鱼5 - 6条（建议选择新鲜、活力好的海鲶鱼，每条重量在150- 200克左右，这样大小的鱼肉质鲜嫩，口感较好）。2.辅料 酱料部分：黄豆酱30 - 40克（黄豆酱是这道菜的关键酱料，它能赋予海鲶鱼浓郁的酱香）、甜面酱15 - 20克（甜面酱可以增加酱汁的...