海鲶又名中华海鲶，是海鲶科海鲶属 肉食性底栖鱼类。海鲶体延长，前部宽扁，后部侧扁；头大而平扁，上覆具颗粒状突出的骨板；口亦大，下有触须3对，整体裸露无鳞，皮肤光滑，尾鳍深叉形。因生活海域不同，体色也略有差异；体背铅灰，腹为白色，各鳍均呈浅黄色。海鲶在中国分布于东海和南海。菲律宾、印度尼西亚、印度、红海、澳大利亚
由于海鲶中的维生素A、维生素E以及微量元素硒等具有强大的抗氧化能力,能清除体内的自由基,减少氧化应激对细胞的损害。 3、增强骨骼健康 海鲶含有丰富的钙、磷等矿物质,这些元素有助于骨骼的形成和维护。适量食用海鲶,有助于预防骨质疏松症,保持骨骼强健。 4、促进大脑发育 DHA是构成大脑和视网膜的重要成分,有益于...
海鲶,顾名思义,是生活在海里的鲶鱼,主要见于在热带及亚热带。以加蓬为例,虽然本地的河流、沼泽、湖泊甚至沟渠中有大量的淡水鲶鱼,但市售的主要是海鲶。 海鲶是底栖性鱼类,生活在沿海、河口、红树林或沼泽等有机物丰富的水域,生存能力强,数量多,也是本地常见的海钓鱼种。 中西非地区有报道的海鲶有3种。 1 ...
药材基源:为海鲶科动物中华海鲶的肉。 拉丁植物动物矿物名:Arius sinensis Lacepede 采收和储藏:常年均可捕捞。捕后,除去内脏,洗净,鲜用或晒干。 【原形态】中华海鲶,体延长,头部平扁较宽,体后部侧扁。眼小,体无鳞。背鳍始于胸鳍基后上方,具1不分支和7分支鳍条,第1鳍条丝状延长,几伸达脂鳍起点。脂鳍发达...
没有毒。海鲶鱼，也称胖头鱼、扔巴、（鱼光）鱼等。属鲈形目，暖温性中小型底层杂食性鱼类，约有800余种，我国黄海、渤海沿岸浅水区常见。海鲶鱼头大、口裂大、齿细密。眼小，眼间隔宽平。体形亚圆柱形，前部粗大，尾部略扁平。体被细小栉鳞，体肤光滑附着较厚黏液，脊背色棕灰，腹部乳白，腹鳍相...
海鲶鱼是海产品的一个常见品种,也叫生仔鱼,它最明显的特点就是全身无鳞,而且在身体的表面上有大量的黏液存在,它的头扁口大,在上颌部位上有四个胡须,这种海鲶鱼营养丰富,肉质鲜嫩,人们食用以后对身体有诸多好处,为了让大家对海鲶
海鲶鱼货信息品名:海鲶MACHOIRON别名:海鲇、胡子鱼学名:Galeichthys feliceps英文名:Smoothmouth sea Catfish法文名:Machoiron banderille西班牙名:Bagre bocalisa毛塔限捕:不限毛塔销向:AF鱼体特征:体长,头大,吻圆钝,下颌2对须,外侧须较长。皮肤光滑,无鳞,背鳍和胸鳍粗强,内侧有尖钩锯齿。分布海区:西非...
海鲶别名:赤鱼,青松鱼,鳗鲶,成仔鱼,杠狗鱼,海鲇。 基原:属脊椎动物门鱼纲鲤形目海鲇科动物。 产地:主产于我国东海、南海,为南海次要经济鱼类,北部湾产量较高。 营养素:海鲶鲜品可食部分每100克含蛋白质17.2克,脂肪2.7克。 性味归经:性温,味甘。
海鲶生儿育女的方式别具一格。春末，海鲶结队从深水游向近岸繁衍。当新娘、雌鱼在新郎、雄鱼的嘴中产下200～300粒卵之后，“新娘幸福多”的雌鱼便转身抖尾，远走他乡，育子的任务则落到了“新郎责任重”的雄鱼身上。雄鱼经过一心一意、不吃不喝的20多天孵卵之后，一条条小海鲶才相继从爸爸的嘴里...
首先，我们需要准备一些工具，包括一把锋利的刀，一双手套，一只大碗，以及一些盐和面粉。杀鱼：首先，我们需要将中华海鲶杀死。这一步需要非常小心，以免伤到自己。我们可以使用刀在鱼的头部迅速切下，然后立即将鱼放入冷水中，这样可以防止鱼的血溅出。去鳞：接下来，我们需要去除鱼的鳞片。我们可以使用...