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菲律宾蛤仔（学名：Ruditapes philippinarum）是帘蛤科蛤仔属的一种贝类，别名花甲，中国南方俗称花蛤，辽宁称蚬子，山东称蛤蜊。菲律宾蛤仔壳长45~55毫米，呈长椭圆形，贝壳前端边缘椭圆，后缘略呈截形。通常为浅褐色、红褐色与灰白色相混杂。其水管与其他贝类相较更加细长，连接到贝壳的基部区域相对要宽大。菲律宾蛤仔...
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家常海鲜花甲，鲜美营养，下酒又下饭 海鲜花甲 原料：花甲、葱、洋葱、辣椒、姜、蒜。做法步骤：第1步、花甲洗净。第2步、将花甲中放盐，腌制30分钟。第3步、锅中留油，放入葱姜蒜，干辣椒段。第4步、加入豆瓣酱。第5步、加入蚝油。第6步、加入料酒。第7步、加入白糖，鸡精，十三香。第8步、加入洋葱，青...
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