海鲇 又称赤鱼。属硬骨鱼纲、鲇形目、海鲇科、海鲇属。学名Arius thalassinus(Ruppell)。海洋暖水性底层次要经济鱼类,分布于印度洋至西太平洋海域。中国产于南海和东海。 体延长,后部侧扁。头宽阔平扁。吻圆钝。口大。上颌稍突出,唇发达,在口角处形成唇褶。上下颌及腭骨具细绒毛状牙带;腭骨牙每侧3群,前...
硬头海鲇，Arius leiotetocephalus (Bleeker, 1846)，海鲶科海鲇属的一种鱼类。背鳍短，具一锐利的硬棘，腹鳍腹位，有6鳍条，臀鳍条14－16。尾鳍深叉形，头锥形或扁平，鼻孔前后两孔很接近，无鼻须。形态特征 背鳍短，具一锐利的硬棘，腹鳍腹位，有6鳍条，臀鳍条14－16。尾鳍深叉形，头锥形或扁平，鼻孔...
中华海鲇(Arius.arius),也被称为丝鳍海鲇,是一种生活在海洋中的鱼类。它的名字在台州话中被称为“光荣老头”,煎香后与梅干菜同煮,香气四溢,让人回味无穷。这种鱼属于鲶形目海鲶科海鲶属,体长可达170到361毫米。它们喜欢穴居在沙泥底质的环境中,是一种夜行性的鱼类,有时会成群活动。分布范围广泛,包括黄海...
庵丁鱼/中华海鲇介绍 中华海鲇番禺叫做庵丁鱼。市场上非常多,价格也便宜,15-18一斤。这个鱼食味一般、容易臭腥变质,很多地方都看不起它。不过在容易得到鲜活便宜的海边,也有其可取之处。珠三角多数用沙煲蒜子面豉酱焖或焗香,焖榨菜、苦瓜也好,滚汤也可。#市场博物0 0 发表评论 发表 ...
海鲇科（Ariidae）是鲇形目下的一个科。形态特征 头锥形或略纵扁。口大，次下位或下位。口裂宽，横直或圆弧形。上、下颌具细齿或片状齿1—2行，或呈带状；腭骨有或无细齿。眼略呈椭圆形，通常眼缘游离。前后鼻孔紧靠，后鼻孔有小瓣。无鼻须，通常有颌须、颏须或只有颌须或颏须。鳃盖膜连于鳃峡。鳃盖...
海鲇，属于鲇形目海鲇科海鲇属，也被称作赤鱼、青松鱼。这种鱼类的身体呈长形，略显粗壮，长度通常在500至800毫米之间，重量大约2至3千克，但也有个体能达到5米长。海鲇的头部较大，略微扁平，头顶部分裸露且有细微的突起。它的嘴巴大，接近于下位，牙齿细小且呈绒毛状，排列成带状，颚齿每侧有...
斑海鲇是海鲇科鱼类，头大平扁。眼较小，眼间隔宽而平坦。口大而下位，并且有触须3对。背鳍、胸鳍各有1硬棘。脂鳍短小。体裸露无鳞，侧线明显。体长60厘米左右，重2千克。基本信息 英文名: sea catfish，spotted catfish 俗名: 雄鱼 产地及产期:分布于印度洋和太平洋。我国产于南海和东海。为暖水性结群鱼类...
每年3月海鲇自越南沿海游至北部湾、中国龙门江口及乌石、企水一带,3～5月在广海至荷包之间近海处产卵,产卵后鱼群向近海散游。主要用围网、拖网捕捞,也有用流刺网、手钓等捕捞。世界海鲇1987年产量为17.32万吨,以印度产量最高,达5.94万吨,其次印度尼西亚产3.91万吨,巴西产量为2.95万吨。中国在1951～1957年,...
中华海鲇的科是海鲇科 (Ariidae)，这个科的鱼类通常生活在海洋和淡水中，以捕食鱼类、甲壳类和无脊椎动物为主。而中华海鲇的属名是海鲇属 (Arius)，这是它在科内的分类级别，标志着其与其他海鲇物种的亲缘关系。最后，中华海鲇的种名是A. sinensis，这里的“sinensis”意味着它是中国特有的物种，...