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一、淡干海虾皮的制作方法和特点 淡干海虾皮是将虾类中的虾皮晒干后制成的一种食材,与普通虾皮相比,其制作时不使用盐进行腌制。因此,淡干海虾皮颜色较淡,外表不显眼,但肉质较厚,脆嫩可口,适合做清淡菜品,如青菜炒虾皮、蒸蛋加虾皮等。淡干海虾皮富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,有...
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淡干虾皮与咸虾皮的盐分含量差异显著，这是两者最明显的区别之一。淡干虾皮的盐分较低，适合人类直接食用，不会对肾脏造成过大的负担，更不会导致高血压。相反，咸虾皮的盐分含量高，过量食用会增加肾脏负担，长期食用可能引起血压升高，对健康不利。另一个显著区别在于口感。淡干虾皮的盐分较低，食用时...
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