8 大蒜剥皮后放入蒜臼里捣碎成蒜泥,加入醋、盐、香油,调成蒜汁 9 煮好的海草 10 用滤网过滤去渣滓,然后放入容器中 11 放凉后冰箱放置1小时 12 凝固好的海草冻倒扣出 13 用刀子切成小块,放上黄瓜丝,淋上蒜汁、辣椒油即可 注意事项 1、可以熬海草冻的海草很多,用石花菜、鹿角菜、珊瑚草等...
熬煮海草:在砂锅里放入800毫升清水,将泡发好的海草放入。大火烧开后转小火煮45分钟。注意,小火慢煮是关键,这样可以让海草的胶质慢慢释放出来。 过滤杂质:煮好的海草用滤网过滤去渣滓,只保留清澈的滤液。这一步是为了确保海草冻的口感细腻,没有杂质。 冷却凝固:将过滤后的滤液倒入容器中,放凉后放入冰箱冷藏1小时。
海草真的可以做果冻?石花冻,本视频由荣文GieGie提供,756次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
海草冻的做法:1. 将适量的海草清洗干净,切成小段备用。2. 取一锅加入适量的水,放入海草,大火煮沸后转小火煮30分钟。3. 将煮好的海草水过滤掉海草渣,加入适量的糖和椰浆,搅拌均匀。4. 将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
沙根,这种生长在近海礁石上的海草🌊,经过熬煮后,冷却后会变成一种类似凉粉的冻状物。它的口感爽脆,具有清热解毒和降脂控压的功效🙉。夏天来一碗冰凉的沙根粉,真是爽到不行呀🦆🦆。沙根粉的制作过程非常天然,选用的是沙根子(海藻又名石花菜),不添加任何食用胶,与市面上常见的由淀粉制作的凉粉完全不同。它...
首先,在准备制作海草冻前,先将海草洗净,蒸熟后切碎拌入糖浆,搅拌均匀。 接下来,再将海草糖浆冷却,取30克小木薯放入搅拌机中加入50毫升水,打发至八分程度,并把打发的木薯泥与海草糖浆拌和均匀,然后把海草冻进行塑形。 最后,将海草冻放入凉水中,转化为汤状,放入放有水的容器中加热,至海草汤变得稠稠的时候就可以了...
海草冻的做法:1. 准备材料:紫菜、明胶粉、水、盐、鸡精、香油、醋、蒜末、辣椒油。2. 将紫菜用剪刀剪成小段,放入碗中,加入适量的盐、鸡精、香油、醋、蒜末、辣椒油,拌匀腌制10分钟。3. 将明胶粉加入适量的水中,搅拌均匀。4. 将腌制好的紫菜放入模具中,倒入明胶水,放入冰箱冷藏2小时以上...
老妈说,老家这边这个海草比较贵,这次是托亲戚从青岛那边寄过来的,然后寄一包给我。这包海草从青岛寄到温州,再温州寄到杭州,绕了将近一圈。父母对子女的爱,对快递行业也做了贡献。老母还来电话交代了海草冻做法:1.取半两(25克)海草,洗净,稍稍浸泡一会儿,塞进纱布袋,扎紧袋口。2.按50克海草9-10斤水...
1. 将干海草浸泡在清水中约半天,彻底清洗干净。2. 在锅中加入800毫升清水,然后放入泡发好的海草。3. 开大火将水烧开,然后转小火慢煮45分钟。4. 在煮海草的同时,将干红辣椒剪成小片,并加入1勺白芝麻。5. 在另一个锅中倒入2大勺油,加热至冒烟后熄火。6. 等待油温降至六七成热时,将热...