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海苔是一种海藻,它是由红、绿、褐色海藻组成的一类。在亚洲国家,海苔已经成为了一种传统食材。日本和韩国是海苔文化的代表。在日本,人们将海苔用于制作寿司和饭团等传统美食。而在韩国,人们则将海苔用于制作海苔包饭和海苔汤等食品。在中国,海苔是著名的海产品之一,也被广泛应用于食品制作中。海苔的历史可以追溯...
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每年立春前后,海苔就进入了生长期,潮水褪去的滩涂之上,会露出一片片墨绿。对于生长在海边的人来说,这是大自然最好的馈赠。也有人称之为“春天里的第一口鲜”。夫妻搭配下海采收,一人负责采,一人负责晒,平均每天能采100斤湿海苔,晒干后差不多有10斤。根据市场行情,每斤的收购价在50-100元不等,日均收入...
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在日本古语中泛指“藻类”,如今特指“条斑紫菜”。在汉语词典里面是查不到海苔一词的。对海苔一词的正确理解还需查阅日语词典。の[海苔]⑴ 紫菜:坛紫菜、条斑紫菜、和甘紫菜是主要的养殖种类,营养价值非常高。⑵ 海藻:食用藻类的总称。详情参见:中国外研社和日本三省堂联合出版的《外研社 — 三省堂日汉汉日...