发霉的绿豆。绿豆发霉又被称为海绿豆，是可以产生黄曲霉毒素的，也称作黄曲霉素，是一种有强烈生物毒性的化合物，常由黄曲霉及另外几种霉菌在霉变的谷物中产生，如大米、豆类、花生等，是目前为止最强的致癌物质，对人体伤害特别大，所以一旦绿豆发霉，最好不要食用，或者用高温烧、炸至280℃以上可以...
绿豆不用提前浸泡或者冰箱冷冻，质量好的绿豆简单清洗干净，倒入煮沸的热水里，中小火煮30分钟左右就能熬开花，脱了壳的绿豆开始慢慢出沙了。煮绿豆的锅要尽可能深一些，有足够的空间让绿豆在锅和热火中沸腾、跳跃，也更容易煮开花、煮出沙。然后再把海带丝和片糖放入锅里。海带开始会有一丝丝的海水的腥味，但是...
绿豆海带汤，是一道菜品。对付夏天火气大，南方人经常用绿豆加海带以及少量冰糖，制成“理肝和气汤”——绿豆海带汤，具有清热解暑、清肝降火之功。绿豆性凉味甘，入脾、胃经，具消暑止渴、清热解毒、利尿润肤的功能，是夏季去火解热的佳品。主料有海带（洗干净，泡好）、绿豆（用温水泡），辅料有大枣、银耳（用温...
海带绿豆一般是用来做海带绿豆粥的,海带绿豆粥的口感比较清甜解油腻。对于大鱼大肉惯了的朋友,很适合来吃一碗海带绿豆粥,相信会非常的爽口。海带绿豆粥的功效还是比较多的,毕竟海带和绿豆的功效很多,两者相结合之后的功效和作用就更加多了。下面,我们就一起来看看海带绿豆粥。
海带绿豆排骨汤的详细做法步骤:1、提前一晚将干海带泡发,切成条块状 2、提前2小时泡绿豆 3、将排骨冷水入锅加入姜片、料酒,焯去血水去除腥味,水开后捞出洗净 ...
海带绿豆煲在夏天，小孩子容易长痱子或年轻人长青春豆皮肤出现问题的时候，特别适合喝这种做法的汤。其实在农贸市场我就见过有卖这种马齿苋根的，说是很下火，也适合皮肤有问题的人，至于是否有效我验证。但是从这几种食材的成分来看确实有下火功效 做法 1、绿豆150克用清水先浸泡2小时,海带30克切成4-5厘米长的...
原料：海带70克，绿豆80克，冰糖50克 做法：1、把用温水洗净的海带切成小块。2、在锅中注入适量清水烧开，然后倒入已经淘洗干净的绿豆。3、再次烧开后就改用小火煮30分钟，直到绿豆煮熟。4、倒入切好的海带，加入冰糖，搅拌均匀。5、搅拌后，用小火继续煮10分钟。6、等全部食材完全熟透之后，再次进行搅拌片刻...
【材料准备】绿豆：200克 干海带：50克 干紫菜：适量 鲜虾：100克 瘦猪肉：100克 老姜：一小块 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）清水：适量 【步骤】绿豆提前浸泡：将绿豆提前清洗干净，然后浸泡在清水中大约3-4小时，或者可以浸泡过夜，这样可以缩短煮熟的时间。准备海产品：将干海带和干紫菜提前...
第1步、绿豆洗干净浸泡4小时，（我是中午上班去是泡的绿豆）。第2步、海带用流动的的水洗干净。第3步、准备一块老冰糖。第4步、砂锅水开下海带煮三十分钟。第5步、三十分钟后下入绿豆转小火煮三十分钟把老冰糖放进去直到融化。第6步、一道排毒养颜，清热解暑的绿豆海带汤就做好了。来自 美食天下 红•宏 ...