海米焖蛋的做法：1. 将海米（虾米）泡发好，剁成细末收入碗里；2. 将鸡蛋打入碗里，加盐、料酒、味精、淀粉和鲜汤125克搅匀；3. 炒锅加猪油90克，烧热后倒入蛋液汁倒进锅内，用手勺推炒，并不断向炒锅边淋油少许；4. 见鸡蛋定浆时，把鸡蛋翻个儿，再往锅边淋点油；5. 小火慢焖15分钟，...
这道菜品名为海米焖蛋，它源自东北菜系，不仅适合营养不良和贫血的调理，也适合青少年和学生们的日常膳食。这道菜的烹饪工艺独特，采用生煎的方式，味道咸鲜可口。主要的食材包括15克虾米和300克鸡蛋，辅以15克芝麻和25克玉米淀粉。在制作过程中，需要准备黄酒15克、香油10克、味精2克、盐3克以及20克炼制...
食物热量: 325 大卡 / 185克 碳水化合物: 每185克海米焖蛋含有≈ 4.22 克碳水化合物,占比约 2.28%。 脂肪: 每185克海米焖蛋含有≈ 23.43 克脂肪,占比约 12.66%。 蛋白质: 每185克海米焖蛋含有≈ 24.37 克蛋白质,占比约 13.17%。 纤维素: 每185克海米焖蛋含有≈ 0 克纤维素。 每斤热量: 每斤(500...
海米焖蛋 配料:虾米15克、鸡蛋300克、芝麻15克、淀粉(玉米)25克、黄酒15克、香油10克、味精2克、盐3克、猪油(炼制)20克 做法: 1. 将大海米蒸发好,剁成细末放在大碗中; 2. 海米末中加入澄清后的海米水、鸡蛋、湿淀粉、盐水、黄酒、味精、凉鸡汤100毫升搅和均匀; ...
海米焖蛋 主料:虾米15克 鸡蛋300克 辅料:芝麻15克 淀粉(玉米)25克 调料:黄酒15克 香油10克 味精2克 盐3克 猪油(炼制)20克 烹饪方法 1、将大海米蒸发好,剁成细末放在大碗中; 2、海米末中加入澄清后的海米水、鸡蛋、湿淀粉、盐水、黄酒、味精、凉鸡汤100毫升搅和均匀; ...
海米焖蛋是一道营养丰富的菜肴，其热量含量为816.36千卡，能满足日常能量需求。其中，蛋白质含量高达50.56克，对于维持肌肉和组织的健康至关重要。脂肪含量为62.65克，尽管较高，但选择健康的脂肪来源可以提供必要的脂肪酸，有助于身体吸收脂溶性维生素。碳水化合物方面，每份海米焖蛋含有33.47克，是身体...
海米焖蛋是一道营养丰富的菜肴，主要原料包括虾米、鸡蛋、芝麻和玉米淀粉。虾米富含蛋白质和矿物质，特别是钙，对心血管健康大有裨益，有助于预防动脉硬化、高血压和心肌梗死，还能缓解神经衰弱和植物神经功能紊乱。对于老年人，食用虾米有助于预防骨质疏松。鸡蛋是天然的营养宝库，含有优质蛋白质、脂肪、多种...
海米焖蛋的做法详细步骤 1. 将海米(虾米)泡发好,剁成细末收入碗里; 2. 将鸡蛋打入碗里,加盐、料酒、味精、淀粉和鲜汤125克搅匀; 3. 炒锅加猪油90克,烧热后倒入蛋液汁倒进锅内,用手勺推炒,并不断向炒锅边淋油少许; 4. 见鸡蛋定浆时,把鸡蛋翻个儿,再往锅边淋点油; ...
海米焖蛋是一款美食,主要原料有虾米、 鸡蛋等,调料主要为黄酒、香油、 味精。主要通过焖煮的方法制作而成。海米焖蛋类别: 东北菜 营养不良调理 贫血调理 青少年食谱 学生膳食辅料: 芝麻15克 淀粉(玉米)25克调料: 黄酒15克 香油10克 味精2克 盐3克 猪油(炼制)20克