另外,虾米也是网络用语及闽南语“什么”的谐音。简介 中文拼音 [xiā mi]英文解释 peeled, dried sea shrimp 虾米,即干虾仁,又名海米、金钩、开洋,是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品,有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克,脂肪2.1克,糖类4.6...
海米,又被称为虫皮、虫芽,是一种常见的海鲜食材,属于虫类软体动物。它在东亚地区,尤其是中国、日本、韩国等国家的美食文化中拥有重要地位。海米的制作过程经过一系列复杂步骤,最终呈现出一种干燥的小虾米状食材,它的味道鲜美,被广泛用于烹饪和调味。海米的制作首先涉及捕捞,一般以浅海或海滩为主要采集地。采...
金钩海米本单指山东地区的鹰爪虾(也有叫砺虾),这种虾四季都有,但是产量很低(捕虾船一次捕捞二三万斤虾,里面可能只有几十斤甚至几斤鹰爪虾)。秋冬季较多。产地包括威海,烟台,青岛(较少)。鹰爪虾色泽金黄,形状像一把钩子,故得名“金钩海米”。其味道鲜美且营养价值极高。鹰爪虾个头比较大,未晒干...
海米,又称虫草花、虫蚁花,是一种海洋中的小型软体动物,通常寄生在藻类、海草等底栖生物上。外观特征:海米的身体呈透明状,细长如线,双侧扁平。其独特的外观使其在海洋中游动时显得轻盈灵动。营养价值: 海米富含蛋白质、钙、磷等多种营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的食材,适合作为健康饮食的一部分。虾米,...
你好,病情分析:根据您的描述,海米也称虾米或虾仁,是海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风扬筛簸,去皮去杂而成。海米营养丰富,富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体获得钙的较好来源,蛋白质含量非常高。指导意见:卷心菜和海米同时食用,可以治疗高血压和高血脂,是有这样的功效的。中...
海米属于海洋中的小型甲壳类动物,与虾、蟹、龙虾等属于同一类。海米一般生活在海底的泥沙中,因此也被称为泥虾。在中国南方地区,海米也被称为福建虾。 因为制作过程简单,口感独特,受到广大人民的喜爱。 经常可以看到这款食品在家里餐桌上担任主角,也是很多中西餐厅常见的一种配菜。 总而言之,海米虽然不...
海米是一种与虾皮十分相似的海产品,但是细看就会发现它们的不同,因为海米是虾仁的一种,它的营养价值...
海米是虾米。海米,也称为虾米或虾干,是用新鲜虾经过一系列加工处理后的产品。以下是对海米的 海米的定义与名称由来 海米是海鲜产品中的一种,它其实是晒干的虾米。因其外观呈米白色,所以被人们习惯地称为“海米”。虽然名字中带有“米”字,但实际上与稻米无关,只是人们对这种食材的一种俗称。海米...