海燕鱼干 50克 青尖椒 1个 熟白芝麻 1勺 香油 1勺 糖稀 少许 韩式辣椒酱 2勺 白糖 1勺 料酒 2勺 酱油 1勺 步骤 1 辣椒洗净，切菱形状。蒜切片。2 海燕鱼干去头和内脏。3 将韩式辣椒酱 2勺 白糖 1勺 料酒 2勺 酱油 1勺 放入碗里，调匀。4 油锅烧热，放入蒜片炒出味 5 再放入辣椒，少许盐...
胶东一带的海域,从莱州、龙口、蓬莱,到牟平、威海、荣成,出产一种会飞的海鱼,俗名叫海燕鱼(学名真燕鳐),蓬莱人称其为“燕儿鱼”,它能像燕子一样在水面飞行相当长一段距离。 灯诱投石捕燕鱼 蓬莱沿海的渔村,喜欢吃鱼卤面。用燕鱼开卤,历史悠久。蓬莱乡贤阎崇年...
<正>胶东半岛海边出产一种会飞的鱼,俗名叫海燕鱼(学名真燕鳐)。蓬莱的称呼为"燕儿鱼"。有成语"鸟飞鱼跃",在一般人的印象中,鸟是会飞的,鱼顶多跃出水面而已,燕鱼却是另类。它能像燕子一样在水面飞行相当长一段距离,这可能是这种鱼被称呼为"燕鱼"的由来。蓬莱沿海的渔村,喜欢吃鲜鱼打卤面。用燕鱼开卤,历史...
海燕鱼山东胶东人民常吃的鱼，学名丁香鱼蓝点马鲛，肉质细腻、营养丰富、味道鲜美，每条长约3-5厘米，海燕鱼营养丰富，含有钙、锌、蛋白质等。市场不常有新鲜的卖，一般售卖的是晒干的小鱼干，一些餐厅还会把小鱼干作为小菜赠送给客人。三、丁香鱼与海燕鱼有什么区别？银鱼和丁香鱼是同一种鱼，而海燕...
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银鱼和丁香鱼是同一种鱼，而海燕鱼则是另一种鱼
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胶东半岛,西从莱州,龙口,蓬莱,东到牟平,威海,荣成,海边都出产一种会飞的鱼,俗名叫海燕鱼(学名真燕鳐)。我们蓬莱的称呼为“燕儿鱼”。有成语“鸟飞鱼跃”,在一般人的印象中,鸟是会飞的,鱼顶多跃出水面而已,燕鱼却是另类。它能像燕子一样在水面飞行相当长一段距离,这可...