宽鳍鱲、马口鱼、池沼公鱼、多鳞白甲鱼、中华多刺鱼……《海河原生鱼》展览12月28日在天津自然博物馆开展，并将作为常设展免费对社会公众开放。12月28日，《海河原生鱼》展览（局部）。新华社记者周润健摄 海河地处华北平原，由永定河、大清河、子牙河、卫河、北运河五大河流至天津市汇合而成，干流自北向南，至...
鲫鱼，鲤鱼，麦穗鱼，黑鱼，草鱼。1、鲫鱼 鲫鱼体侧扁而高，体型较小，背部暗淡，腹部发白色浅，不过也因鱼产地的不同体色呈现出差异，但多呈黑色并带有金属光泽。嘴上无须，鱼鳞较小。2、鲤鱼 鲤鱼身体侧扁而腹部圆，口呈马蹄形，须2对。背鳍基部较长，背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体...
首先,我们要把鱼切开,去除腥味。记得要把鱼肚子里的黑膜撕干净哦!🧼洗鱼的时候,一定要把脊梁骨上的血洗干净,不然会有土腥味。鱼鳃也要洗得特别干净,这样鱼的味道才会更好。🍲因为这些鱼是海河里钓上来的,所以我们塘沽人喜欢吃鱼酱。不过,为了去除可能存在的土腥味,我们决定直接煮着吃。🔥把鱼放进锅里慢慢...
海河里的鱼很杂，有原生的，还有不少放生的。主要是鲫鱼、鲤鱼、黑鱼、草鱼，这几种，别的品种数量不太多。海河与其他河流不同的是在入海口建有一座防潮闸，防潮闸所起的作用是防洪泄洪，咸谈水分家。按说河里只有淡水种类的鱼，其实海河下游也有不少种类的海鱼。其原因是海河下游有不少内河码头，轮...
同时，科技生态的繁育技术使得许多美味的鱼类拥有了天津的“户口”，并通过各种渠道销往全国各地，成为备受赞誉的“海河鱼才”。与国内知名水产养殖院校及研究所的深度合作，更是让天津的水产养殖业不断创新，培育出适合北方地区且DHA丰富的淡水马口鱼、少刺肉嫩的湖北武昌鱼以及口感绵软的大口黑鲈鱼等众多佳品。总有...
monaminanananana在下厨房分享了菜单「葱油鲍鱼 酸菜鱼 最爱那份鲜---酒香青口 奶白鲫鱼汤 鲜虾芒果沙拉 油焖虾 柠檬甜虾 西湖醋鱼」
农业部今天公布天津海河鱼死亡原因,4份报告6项指标显示,鱼体及水域氰化物均未超标,硫化物监测合格,化学需氧量不合格、超标两到三倍,溶解氧指标不合格,说明水中缺氧,发生死鱼现象。综合可以判定,死鱼原因是缺氧。针对海河大闸附近出现大批死鱼现象,昨天,天津市环境监测中心对这一河段水质进行了采样分析,结果未检出氰化...
《边学边做系列-学做海河鱼》是2011年12月1日由青岛出版社出版的图书，作者是美食生活工作室。内容简介 《边学边做系列-学做海河鱼》，“边学边做”系列图书共计20本，内容涵盖小炒、凉拌、汤煲、面点、锅仔、饮品、豆浆、素菜、肉菜、川菜、鱼、虾蟹贝及各种家常菜等，菜品做法讲述详尽，易学易做；图片精美...
《边学边做系列：学做海河鱼》是2011年青岛出版社出版的书籍，作者是美食生活工作室。内容简介 “边学边做”系列图书共计20本，内容涵盖小炒、凉拌、汤煲、面点、锅仔、饮品、豆浆、素菜、肉菜、川菜、鱼、虾蟹贝及各种家常菜等，菜品做法讲述详尽，易学易做；图片精美，令人胃口大开；开本精致小巧，便于阅读。一...