制作过程：第一步，首先将需要的干海带准备出来，可以看到海带的表面比较脏，需要用水冲洗一下，然后再锅中添上水，隔水放入干海带，蒸差不多半个小时的时间，将蒸好的海带取出来；第二步，然后将海带放入在水中，加上点醋，拌匀后，将海带在水中浸泡2个小时，海带便会被泡发得非常好，这个时候将泡好的海带切...
1、第1种方法就是将干海带干蒸后进行泡发。将干海带卷起来直接放倒蒸锅中，大火进行蒸20~30分钟，如果你比较喜欢吃脆脆的海带可以蒸10分钟，真的时间越长7口感更加酥软。正好以后就可以将其晾在一边，吃的时候用清水浸泡2~3个小时。然后洗净切丝就可以用于凉拌或者是炒炖煮都可以。2、另外一种泡发...
1.先蒸后泡 将干海带卷起来直接放倒蒸锅中,大火进行蒸20~30分钟,如果你比较喜欢吃脆脆的海带可以蒸10分钟,蒸的时间越长口感更加酥软。蒸好以后就可以将其晾在一边,吃的时候用清水浸泡2~3个小时。然后洗净切丝就可以用于凉拌或者是炒炖煮都可以。 2.直接清水浸泡六到七个小时 直接将干海带放入清水当中浸泡,但...
1、直接清水浸泡六到七个小时。其实干海带想要泡发最简单，最直接，也是最懒的方法，就是直接将干海带放入清水当中取浸泡，但是浸泡的时间会比较长一些，一般最少需要六到七个小时，如果本身海带比较干比较硬的话，那么有可能要八到九个小时。这样才能把海带泡发软，才能制作出好吃的海带丝。所以用清水...
压缩海带丝泡发流程的讲解来啦,很多买回去不知道怎么做的家人们,可以照这个视频操作哈!#好店推荐 #动手自己做美食 #压缩海带丝 #凉拌菜 - 百旺臻选于20230731发布在抖音,已经收获了8个喜欢,来抖音,记录美好生活!
一、清水泡发法 通常情况下，用清水泡发干海带丝需要5到6个小时，但这种方法相对时间较长。如果你时间充裕，可以选择这种方法。将干海带丝放入清水中，耐心等待其逐渐变软。二、蒸锅速发法 想要更快速地泡发干海带丝，可以尝试用蒸锅来帮忙。将干海带卷起来，放入蒸锅中，大火蒸20到30分钟。喜欢口感...
1、泡发：因为干海带丝中含有褐藻胶等胶质，这些物质不溶于水，吸水后迅速膨胀并会在干海带丝表面变成黏稠状胶体，阻止水分进一步进入，以致干海带丝通常很难泡透。如果泡干海带丝的时候加点醋，醋的酸性就能很容易地破坏这些阻挡水分进入的胶质，干海带丝也就能很快泡软了。此外，泡发干海带丝还要注意不...
如何正确泡发压缩海带?我相信很多人都错了!#压缩海带丝 #海带 #海带丝 - 海积御品于20230529发布在抖音,已经收获了4409个喜欢,来抖音,记录美好生活!
海带丝怎么泡发?你学废了吗?#海带丝 - jinjiangshit于20210626发布在抖音,已经收获了947个喜欢,来抖音,记录美好生活!
海带丝泡发前需要先进行清洗，将海带丝放入清水中浸泡约2-3小时，期间需每隔30分钟换一次水，直到海带丝变软。最后用清水把海带丝冲洗干净，可去除浸泡过程中的杂质和海藻味。发好的海带丝可以用开水焯烫1-2分钟，直至变软，再用凉水过一遍即可。焯烫能使海带丝更加鲜嫩，而凉水则能使海带丝更加爽滑...