1、富含优质蛋白质:海味干货如海参、干贝等含有丰富的优质蛋白质,有助于维持身体的正常功能,促进生长发育。 2、富含多种矿物质:海带、海鱼等海味干货富含钙、铁、锌、硒等矿物质,有助于预防贫血,增强免疫力,维护身体健康。 3、富含不饱和脂肪酸:海鱼等海味干货中含有的不饱和脂肪酸有助于降低血脂和血压,预防心脑...
对于素食者或蛋白质摄入不足的人群来说，海味干货可以作为一种很好的蛋白质补充食品。二、矿物质 钙 许多海味干货富含钙，例如虾米。每 100 克虾米中钙含量可高达 991 毫克，是很好的钙补充剂。钙是维持骨骼和牙齿健康的关键营养素，能预防骨质疏松症，尤其是对于中老年人和儿童等容易缺钙的人群，适当食用海味干货...
鲍鱼和生蚝都是营养价值极高的海味珍品，各具特色。从蛋白质、矿物质、维生素等方面来看，生蚝的营养价值略高于鲍鱼，尤其在锌含量方面具有明显优势。然而，鲍鱼在滋阴补肾、养颜美容方面的功效更为显著。究竟哪个更滋补，还需根据个人体质和需求来选择。对于需要补充蛋白质、提高免疫力的人群，生蚝可能更为适合；而对于...
海参蒸蛋是一道非常经典且营养丰富的菜品，海参与鸡蛋的结合，不仅能够提供优质的蛋白质，还能帮助滋补身体。做法：材料：海参2-3只、鸡蛋2个、清汤或温水适量、盐、胡椒粉。步骤：泡发好的海参切小段，鸡蛋打散。加入清汤或温水，搅拌均匀，过滤去泡沫。将海参段放入蒸碗底部，倒入蛋液。蒸锅中水开后，将蒸碗放入...
作为海洋中的珍稀食材，鱿鱼干不仅口感鲜美，更富含多种营养成分，为追求健康饮食的人们提供了理想的选择。其营养价值之高，让人在品尝美味的同时，也能感受到健康与活力的满满馈赠。鱿鱼干，这一由新鲜海生柔鱼和枪乌贼精心干制而成的美食，以其鲜嫩口感和丰富营养被誉为海味界的瑰宝。在我国的古代典籍中，就有“...
购买建议:适合注重养生的家人们,海参营养价值高,对身体有好处。 🐟干鱿鱼丝:鲜甜可口 口感:肉质厚实,浓浓的鱿鱼香气,一点腥气味没有,鲜甜可口,吃起来很过瘾。 外观:成条的,没有碎渣,看起来就很有食欲。 产地:建议选择北部湾船晒鱿鱼干,品质有保障,个头虽小但鱿鱼须很长哦。
海参又名刺参、海鼠、海黄瓜,是一种名贵海产动物,是“海味八珍”之一,与鲍鱼、燕窝、鱼翅齐名。 海参营养又如何呢? 海参也有其优势,就是几乎不含胆固醇,海参的钙含量也很丰富,可以达到 285 mg/100 g 鲜重,是不错的补钙食物。但吃更加便宜的含钙食品如牛...
鳗鱼是温带和热带海鱼，本身富含蛋白质、钙、铁，还含有人体需要的氨基酸，以及维生素A、维生素E等维生素，它还含有不饱和脂肪酸，且胆固醇含量少。其肉质鲜美醇厚，是秋季进补的不二之选。每100g的主要营养物质如下：蛋白质18.6g、脂肪10.8g、铁1.5mg、钙42mg、镁30mg、维生素A2500微克视黄醇当量。功效与作用：1...
鲍鱼虽然名字当中有鱼但它实际并不是鱼，鲍鱼是贝类的一种，从营养成分上来分析，不管是蛋白质、脂肪、矿物质还是维生素的含量，其实跟河蚌、田螺的样价值都是相当接近的。只要我们生活当中能够吃到其他的贝类，其实完全可以代替鲍鱼这样的食材。第二个是鱼翅。我们通常说的鱼翅是指来自于鲨鱼的胸鳍、尾鳍、臀鳍和背鳍...