冷藏保存法:将泡发好的海参放入盛有纯净水的密封袋子中,抽空空气并加入适量的氮气,然后放入冰箱冷藏,温度控制在1~5摄氏度,保质期可达6个月。如果没有氮气,也可以直接将海参放入纯净水中密封冷藏,不过保质期会稍微短一些,而且需要定期换水。 淡盐水浸泡法:将泡发好的海参直接浸泡在纯净水中,加入适量的盐和味精制...
海参泡发后可以采用速冻保存法、冷藏保存法或淡盐水浸泡法进行保存。速冻保存法：将泡发好的海参放入冰箱的速冻层，温度调至零下十八摄氏度。如果有条件，可以抽真空密封，这样可以保存6到10个月。这种方法保存时间较长，但需要注意海参不能与其他食物混放，以免交叉污染。冷藏保存法：将泡发好的海参放入...
总之，泡发后的海参最好放在密封容器中，放入冰箱冷冻或冷藏室保存。这样可保持海参的新鲜度和营养价值。若需长时间保存，可考虑晒干法。无论采用何种保存方法，都需定期检查海参是否变质腐败。若有异味、变色或变得黏糊糊，应立即丢弃，避免食用后对身体健康造成不良影响。
这里面一条条的不要去除!它是海参的茎,是非常有营养价值的!清洗一下准备无油无盐的锅,水烧开倒入海参!大火10分钟,转中小火80分钟!最后把泡好的海参放到装纯净水的袋子里冷冻保存想吃的时候拿一带化开直接炖非常方便!#海参#海参泡发的正确方法#滋补#生活好帮手#滋补养生...
海参泡发后可以把海参浸泡在纯净水里，也可以冷冻保存。1、如果保存时间不长的话，可以把海参浸泡在纯净水里，然后放入冰箱冷藏室内进行保存。放水一方面是为了隔绝空气，另一方面也让海参置于更加干净的环境里保存，避免了相互串味。但是这种方法保存期大概是3-5天，并且要每隔12小时就换一次水，保证海参...