1、起油锅放油把冬菇、木耳炒香。2、放四人份量的水用汤煲煮开,放入炒香的冬菇、木耳、浮皮、鸡肉丝煮大概煮六七分钟后放入粉丝、调料、鲜鸡汁、糖,盐适量,再放入开好马蹄粉、蛋清放入锅内搞拌均匀收火,放入少许葱花麻油就可以啦。 步骤6 粉丝后放不会容易煮烂 步骤7 煮好啦 浮皮羹(即皮肚为主做的羮)...
满满的老广儿时味道 #懒人汤水教煮 #家的味道 #一日一食一记 #在家做美食 #浮皮羹 - 懒人汤水教煮于20231203发布在抖音,已经收获了324.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
满满胶原蛋白的浮皮羹的做法步骤 步骤1 1,浮皮、冬菇泡软切丝 2,猪肉切丁加盐和淀粉腌一下 3,韭黄切丝 4,将浮皮、冬菇、瑶柱放水里煮十五分钟 5,放猪肉丁煮五分钟 6,放入韭黄 7,鸡蛋化蛋液大火倒进,呈现蛋花状 8,加盐调味 9,喜欢浓稠可以加淀粉勾芡...
满满胶原蛋白的浮皮羹的做法步骤 步骤1 1,浮皮、冬菇泡软切丝 2,猪肉切丁加盐和淀粉腌一下 3,韭黄切丝 4,将浮皮、冬菇、瑶柱放水里煮十五分钟 5,放猪肉丁煮五分钟 6,放入韭黄 7,鸡蛋化蛋液大火倒进,呈现蛋花状 8,加盐调味 9,喜欢浓稠可以加淀粉勾芡...
【快手汤羹:冬瓜浮皮羹】01.浮皮,提前泡发,泡发好了,冲洗一下,然后再过一下热水,等凉了,挤干水份,切成块状。 干贝、虾米、冬菇,也是提前泡发。 冬瓜去皮,切成小方块。 ,11.大火烧开水,先把冬菇、干贝、虾米、浮皮下锅煮一会(煮至7,8成熟了),再下冬瓜,熬10
1.浮皮浸泡变软后,锅里放清水,加几片姜和一个葱结,煮开后把浮皮放进锅里,倒点料洒煮1-2分钟 。然后捞出切成小粒。2.鸡蛋打散备用,马蹄粉加点水调湿备用。3.另起锅,倒少许油,把姜丝爆香后,加清水3……
这应该是广州几乎绝迹的美食了#老广的味道 #寻味街边小吃 #真材实料好味道 #浮皮羹 #越秀美食 @吃喝玩乐创作小助手 @DOU+小助手 - 羊城饱饱于20240721发布在抖音,已经收获了22.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
美食视频:传统浮皮羹 揾食珠三角 2020-08-26 17:43 广东
三丝浮皮羹 浮皮很多人都知道 它其实是炸猪皮 好的浮皮闻起来 没有油腥味和涩味 用清水浸泡一晚后 再将其切成粗丝 将烧鹅肉起骨切碎 传统菜里的三丝浮皮羹 是没有烧鹅肉的 而师傅加入了烧鹅肉 令浮皮羹多了一种烧烤的香味 将冬菇和鱼蛋切粒 冬菇要先用清水浸泡一晚 ...