宁波大曲不仅是浙江传统白酒,还见证了时代的变迁,承载着人们的情感与记忆。 🍶 宁溪糟烧 宁溪糟烧被誉为“台州茅台”。 🍶 同山烧酒 同山烧酒是浙江十大特色名酒之一。 🍶 乌程酒 乌程酒是一款浓香型白酒,广受好评。 🍶 嘉善黄酒 嘉善黄酒已有400多年的历史,属于半甜型黄酒。 🍶 雁荡山酒 雁荡山酒...
9:雁荡山酒。雁荡山酒诞生于浙江省温州市,这款酒的历史可以追溯到1953年,至今已有超过70年的酿造历史。雁荡山酒在形态上展现出清澈透明的特点,色泽清亮,宛如水晶般晶莹剔透,令人赏心悦目。雁荡山酒以其独特的香气和口感而著称。香气方面,它拥有一种清新、自然的香味,这种香味被描述为花香、果香与草本香的混合...
说到浙江的黄酒,绍兴酒无疑是首屈一指的代表。它不仅在浙江省内享有盛名,更是中国黄酒的一张闪亮名片。绍兴酒的历史可以追溯到数千年前的春秋战国时期,那时的越国就已经有了酿酒的记载。到了唐宋时期,绍兴酒更是名扬四海,成为了文人墨客笔下的常客。绍兴酒的独特之处在于其酿造工艺。它选用优质的糯米、小麦和鉴...
历史上无论是文人墨客(比如李白、白居易、贺知章)还是皇宫贵族(唐太宗、唐玄宗)都对绍兴生产的酒夸赞不已,只要是喝过绍兴酒的人没有一个说不好喝的,绍兴市曾经还被评为是中国首届文化名城之一。 绍兴的酒文化已经渗透在每家每户的日常生活之中,我们去绍兴旅游可以看到到处都是古代酒肆的酒旗,到处都是使用黄酒调味的...
宁波的宁波大曲也是一款非常有名的白酒,1990年就获得了轻工业部优质酒称号。 除了这些,浙江各地还有宁溪糟烧、金山陵、同福永、莲子酒、丹溪、伯温、雁荡山、项春和堂、永嘉老酒汗等各具特色的白酒。宁溪糟烧享有“台州茅台”的美誉,而雁荡山酒则取自1000多米地下的火山灵泉水,采用传统工艺与现代科学技术相结合的...
它的甘冽、爽口、醇厚的口感,其他酒类难以复制,从选料到酿造,从发酵到储存,每个环节都讲究得不能再讲究,每一坛酒都有其独特风味。一、会稽山黄酒 会稽山是成立于1743年的黄酒品牌,正宗中华老字号的代表,浙江地区的大众口粮酒,亲民的价格,成为餐桌上的常客。当你轻轻斟满一杯,常温下饮用,初入口时,米曲...
后来的,通过向老板询问,在当地这4款酒的认可程度较高,不妨看看有你喝过的吗?①同山烧 在浙江,这款酒有着“江南小茅台”的美誉,也是出了浙江最受欢迎的地方白酒,产自诸暨市同山镇,是一款性价比较高的清香型白酒,以高粱加清澈甘甜的泉水酿成,和其他清香型白酒不一样的是在蒸馏的结束后还会加入高粱叶...
桂花酒(金谷牌) ▼ 产地:浙江省杭州酒厂。 原料:选用精白糯米为原料。 酿造:以传统酒药为糖化发酵剂,配用杭州西湖所产鲜桂花,沿用古老工艺,经浸米、蒸饭、发酵、压榨、浸泡、调配、陈酿而成。 特点:桂花酒色泽橙黄清澈,有幽雅的天然桂花清香和黄酒特有的醇香,酒体协调,质地醇厚,鲜...
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