温州文旅资讯 24-03-20 09:59 来自微博网页版 #浙江人能吃辣吗##江浙沪地区吃辣第一城#温州菜又称为瓯菜,以海鲜入馔为主,口味清鲜、淡而不薄,烹调讲究“二轻一重”,即轻油、轻芡、重刀工、具有比较明显的特色风格。传统瓯菜的许多菜肴中会加入胡椒粉来增香去腥,如三鲜鱼皮、鱼丸汤、江蟹生、平阳腾蛟...