煮法:1、汤食法:将佐料(如咸腌菜、肉丝等)放入沸水中煮1至2分钟,然后放入榨面,继续煮1分半至2分钟,配上你喜欢的佐料及调料就可吃美味汤面喽。如果家里刚杀了鸡,如果你喜欢的话,还可在在放入榨面之前的沸水中浇入一些鸡汤则更美味了哦! 2、煎炒法:将榨面放入沸水中煮约2至3分钟,捞起沥干后拌上适量调...
商品名称:食怀浙江绍兴嵊州榨面新昌溪滩手工特产农家大米粉米线散装 五斤新昌精品榨面 商品编号:10068066898583 店铺:家合休闲零食店 货号:10023504305281 国产/进口:国产 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买!
肉丝、鸡蛋丝、榨菜丝等（作为炒面的配料）调和油、酱油等调料 烹饪步骤：将榨面放入沸水中煮约2至3分钟，捞起沥干水分。烧热锅，加入适量的调和油，放入肉丝等配料煸炒至熟。加入煮好的榨面，用筷子和锅铲配合翻炒。倒入适量的酱油，继续翻炒均匀，使榨面充分吸收酱油的香味。炒至榨面略干，香味四溢时即可出锅...
趁着晴好天气,村民们纷纷把家中制作的榨面拿到溪水畔晾晒,一块块白色的榨面团,整齐地排列于绿水青山之间,场面甚为壮观。嵊州榨面已有500多年历史,因其独特的工艺、细如银丝的形态以及鲜美的味道,而被人们称为“江南第一面” 3月前·浙江 30 分享
6月28日,浙江嵊州甘霖镇殿前村是榨面专业村,村边小乌溪江畔的几十亩溪滩成了绝佳的榨面晾晒场所。 嵊州榨面多用大米制作,其中甘霖镇殿前村是当地最负盛名的榨面生产专业村,村民制作榨面已有上百年历史。据悉嵊州今年榨面产量预计240万斤左右,产值1000万。浙江...
生产作坊主要分布在嵊州的甘霖、崇仁、长乐等地。殿前村有781户人家,其中40余户开着榨面作坊,参与制作榨面的村民有500多人,占了村里人口的近四分之一。靠着村民们勤劳的双手,这个原本并不富裕的小山村,如今榨面制作年收入约2000万元。去年,嵊州榨面还借着“一带一路”的东风走出了国门,远渡马来西亚,成了当地...
嵊州榨面被浙江人藏起来的粉干,到底有多好吃?!原料:嵊州米粉100g,豆腐干1块,鸡蛋2个,午餐肉/猪肉丝50g,胡萝卜30g,蘑菇30g,绿豆芽/香菜/葱段少许,老抽一勺,白胡椒粉,蚝油,李锦记煲仔饭酱油一勺步骤:1)干米粉隔夜冷水浸泡,可以在水里加老抽让粉干上色...
#舌尖上的浙江#【嵊州榨面】来自@娜娜酱嘻 的家乡美食:干燥蓬松,透气性好,耐储藏又实惠,乃居家常备干粮之一!烧煮方便,加鸡蛋或打蛋化于榨面中煮,就叫鸡子榨面,在乡里是用来招待新女婿或贵客的点心。嵊州小伙伴有吃过的吗?加标签#舌尖上的浙江#并@新浪浙江美食 秀家乡美食吧! ...
净重3斤殿前高品质礼盒装,净重3斤溪滩高品质礼盒装,净重2250克殿前高品质礼盒装,净重2250克溪滩水磨高品质礼盒装,净重8斤榨面殿前高品质礼盒,净重8斤溪滩水磨高品质礼盒,3斤嵊州年糕丝(注意此为年糕) 包装方式:散装 包装类型:其他 储存条件:常温 中华老字号证书编号:其他 地理标志产品证书编号:其他 制作工艺:其他...
浙江嵊州：晒制榨面 2020年10月31日，浙江省绍兴市嵊州市殿前村，村民忙着晒制榨面。2020年10月31日，浙江省绍兴市嵊州市殿前村，村民忙着晒制榨面。2020年10月31日，浙江省绍兴市嵊州市殿前村，村民忙着晒制榨面。2020年10月31日，浙江省绍兴市嵊州市殿前村，村民忙着晒制榨面。2020年10月31日，浙江省...