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鲫鱼一定要去除鱼腥线和肚子上的黑膜还有鱼鳍,这样会很大程度上去腥; 用猪油煎鱼可以去腥增香,同时还可以使汤汁更加奶白。 鲫鱼汤不用加很多的调味料,保持鲫鱼自身的原汁原味才是最鲜嫩的。 加水的时候一定要是开水,这才能刺激出奶白的...
今天就给大家分享一道清炖鸭肉汤的家常做法,简单的食材,简单的炖法,就是原汁原味的浓香鲜汤,很好喝。 所需要的食材:鸭肉半只,生姜1小个,蒜米3粒,适量盐、海鲜粉、红枣、枸杞子。 首先要处理好鸭肉。把鸭肉过清水冲洗干净表面的血积,切成2厘米左右的小块,再过清水把鸭肉块过清水清洗干净血积,沥干净水分备用。
一、食材大揭秘 主角登场：鲫鱼（1条）、豆腐（2块），再配上我们的“秘密武器”——盐（适量）、生姜（5片）、小葱（2-3根）、料酒（2勺）、猪油（适量）。二、鲫鱼的“变身”记 去腥大作战：首先，我们要给鲫鱼来个“变身”。去掉肚子上的黑膜和鱼腥线，那鱼腥线就藏在鱼鳃下面的深处，只要轻轻一切，就...
食用鸭肉时最好炖食，不但味道好，而且最滋补了。和鸡油菌，虫草花搭配一起，鲜上加鲜，色泽也更诱人，真正是色香味俱全的一碗汤。菌菇老鸭汤食材：老鸭600克 鸡油菌20克 虫草花10克 咸肉80克 黄酒2汤匙 生姜少许 葱花少许 盐少许步骤：1、老鸭剁成块后用流动水冲洗干净，咸肉切片洗净，虫草花和鸡油菌用清水...
这一锅墨鱼沙参汤就煲好了，喜欢的朋友可以试一下，汤汁香浓，滋补润肺，是一道非常适宜在秋冬季节喝的靓汤，而且家中老小都适合饮用哦，做法这么简单，厨房小白都可以煲出一锅浓香好喝的靓汤。此图文原创作者：客家ren铁头 未经允许请勿抄袭、搬运，一旦发现必追究责任，维护权益！世间唯有美食与爱不可辜负；吃食是一...
#这一碗好过瘾 #真材实料好味道 #回头客超多 #厂家直发品质保证 ,喜欢喝汤汁的记得拍这个款,这个汤汁真的太浓香了 - 永德大表姐于20241125发布在抖音,已经收获了104.0万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
今天,让我们走进鲫鱼汤的奇幻之旅,一起探索如何制作出一碗汤汁浓香奶白、营养丰富又健康的鲫鱼汤吧! 一、食材大揭秘 主角登场:鲫鱼(1条)、豆腐(2块),再配上我们的“秘密武器”——盐(适量)、生姜(5片)、小葱(2-3根)、料酒(2勺)、猪油(适量)。
来道老鸭汤,味道鲜美,汤汁浓香又营养滋补! 这道汤除了老鸭,还加入了虫草花,鸡油菌。炖鸭汤,我还会加几片自己腌制的腊肉进去,不要多,几片就可以了,它不仅能提咸鲜味,而且还能盖掉鸭肉的腥味。 食用鸭肉时最好炖食,不但味道好,而且最滋补了。和鸡油菌,虫草花搭配一起,鲜上加鲜,色泽也更诱人,真正是色香味...
这一锅墨鱼沙参汤就煲好了,喜欢的朋友可以试一下,汤汁香浓,滋补润肺,是一道非常适宜在秋冬季节喝的靓汤,而且家中老小都适合饮用哦,做法这么简单,厨房小白都可以煲出一锅浓香好喝的靓汤。 此图文原创作者:客家人铁头 未经允许请勿抄袭、搬运,一旦发现必追究责任,维护权益! 世间唯有美食与爱不可辜负;吃食是一种幸福...