浓味咖喱鸡是一道美食，味道非常好，制作工艺简单，营养价值高，主要材料是鸡腿、胡萝卜、土豆。原料 主料 鸡腿、胡萝卜、土豆 辅料 洋葱、苹果、姜、蒜、咖喱粉、辣椒粉、蜂蜜、糖、盐、料酒、水 做法 小贴士 1、熬咖喱酱选用的辣椒粉质地要与咖喱粉同样细致，这样才不会影响口感。2、放入苹果丁和蜂蜜可以增加...
家常浓味炖鸡的做法步骤 步骤1 准备好用料,土鸡、香叶、桂皮、花椒、蒜、姜、生抽、陈醋、料酒、盐、自制蒜香豆豉酱 步骤2 鸡洗净剁块,烧锅开水倒点料酒把鸡块焯一下捞起来沥干 步骤3 热锅入油,姜片、桂皮、花椒、煸炒出香味 鸡块倒进去,放适量盐,翻炒均匀炒至鸡肉轻微焦黄 步骤4 加入适量生抽、料酒、陈...
沟帮子熏鸡，为关外传统名吃，创始人尹玉成，这道菜始创于清光绪十五年，已有百年的历史，十六道精细工序，是一道真正的老字号美食，位于“四大名鸡”之首。沟帮子熏鸡的制作工艺独特，选用优质的鸡肉，配以秘制的香料和烟熏工艺，使得鸡肉的肉质细嫩，烂而连丝，咸淡适宜，每一口都能品尝到烟熏味浓而不腻，越嚼越香...
嫩滑多汁,鸡味浓郁,一只鸡都不够吃 By 静香爱下厨和追剧 用料 鸡一只 3斤 姜丝30克 香菜头 6条 黄栀子 4克 盐焗鸡粉 1包 芝麻香油 适量 做法步骤 1、锅里水开后把鸡放进去,2面各烫20秒左右,烫过的鸡待会腌制的时候更容易入味,而且吃起来鸡皮也会更Q 2、把鸡放进盆子里,加入香菜头,姜丝...
岑溪古典鸡是广西的历史名鸡，是广西唯一没有引进任何外来血缘的优质地方土鸡，是岑溪市主要长寿食品之一。具有皮薄骨细，肉质细嫩，鸡肉味特别浓郁的特点。岑溪古典鸡的制作讲究，选用当地优质的土鸡为原料，经过多道工序精心烹制而成。在烹制过程中，厨师们严格遵循传统的烹饪技艺，注重火候和调料的搭配，使得鸡肉口感...
春天，建议常喝这汤，汤浓味鲜高蛋白，一周煲2次能强身健体！现在，我把这“三黄鸡汤”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以照着食谱做起来，给家人一道美味，给亲人一份关爱！【三黄鸡汤】食材：三黄鸡、香菇、葱段、姜片、盐。做法：1、准备一只三黄鸡，除了三黄鸡，用其它品种的鸡也可以，适量的香菇，也...
鸡肉鲜嫩，油亮的鸡油飘在汤面，整锅汤色泽金黄透亮的，犹如“金银满贯”。——小鹿说——炖鸡汤时，谨记要用“减法”进行搭配调料及配料食材，简单的用点盐、白胡椒和生姜，就能足够让炖鸡汤的鸡鲜味突出而浓郁，鲜香浓味，好喝营养。☛ˆ▷•)☛关注@鹿小美食，欢迎您分享、收藏、点赞哦~
1、准备三黄鸡一只,商贩会将外表清理干净,毛没拔干净的地方,自己回家再加工一下,多冲洗几遍,清洗干净。 2、将鸡剁成小块,如果有肥油的话,尽量去掉,这样能保证炖出的汤清爽不油腻,把鸡肉块再冲洗两遍,把血水冲干净。 3、冷水...
1.将鸡肉在碗里或盘里单层放好，将伍斯特沙司，油，柠檬汁和蒜粉混合起来一起倒到鸡肉上。上盖。然后在冰箱里入味6小时。2.取出后，将鸡肉放到锅里煎熟或放到烤架上烤，大概每边7分钟。材料 去皮无骨鸡胸肉4块，伍斯特沙司235毫升，植物油235毫升，柠檬汁235毫升，大蒜粉3克 做法 1.将鸡肉在碗里或盘里...