甜沫是泉城济南的一种特色早餐,具有三百年历史,是正宗济南独有特产。它通常是将小米粉倒入开水锅中,放入适量的青菜叶、盐、花生、红小豆、豆腐泡、粉条等,调入花椒粉、胡椒粉混合,熬煮后即成,滑爽适口,鲜香微辣,深受济南百姓的欢迎。五香甜沫有纯正的小米香味,色泽淡黄、口感细腻,保留了济南甜沫的原汁原味...
甜沫是济南的著名小吃。在济南,甜沫摊遍布大街小巷。人们会愿意排起长队等待一碗热腾腾香喷喷的甜沫。很多人会很疑惑,甜沫为什么是咸的。原来最早“甜沫”应该叫“田沫”,只是因为读音渐渐地演变成了现在的版本。在当地饭馆也能吃到,尤其适合作为味重美食后的一道清胃小食。
济南甜沫做法介绍 1 材料主料:小米 辅料:花生米,粉条,豇豆,五香豆腐干(豆腐皮也可),菠菜 调料:盐适量,八角1颗济南甜沫的做法1、小米洗净,用水泡两小时,加水磨成水糊(直接用小米面调成糊状也可以) 2、花生米、豇豆煮熟,捞出后控净水。 3、菠菜洗净后,撕成大片。 4、五香豆腐干切成薄...
老济南风味~五香甜沫 老济南风味~五香甜沫是一道菜品,主料为小米面、菠菜叶、花生、红薯粉条,辅料为五香粉、盐、水。做法
这是济南是一个老字号了,摊上的特色就是一些早点,例如油条、茶蛋、马蹄烧饼,最主要的当然属甜沫,这里的甜沫很正宗。是济南的一个风味早餐, 开在路边上, 环境不是很好 ,过往车辆所引起的灰尘, 就是一个路边摊 ,不过往往是这种不起眼的路边摊才是美味的真真正正的存在 ,每天过往上班的人 ,路过买早饭...
济南甜沫王餐饮有限公司 济南甜沫王餐饮有限公司于2010年06月03日成立。法定代表人王朝阳,公司经营范围包括:餐饮服务;酒店管理咨询;会议及展览展示服务;批发、零售及网上销售:食品、非专控农副产品、茶叶、酒、鲜活水产品、蔬菜、水果;餐饮配送服务等。
甜沫唐(舜清苑店)甜沫唐(舜清苑店)是一家小吃店,地址位于济南天桥区舜清苑北区25号楼。餐馆简介 济南特色风味早餐。甜沫很正宗,油条特好吃,茶蛋也很够味。特色服务:提供早餐,提供在线菜单,是老字号。推荐菜 地址 济南天桥区舜清苑北区25号楼
餐厅详情 相册7 甜沫唐(毕家洼店) 4.7分 10条点评人均¥9小吃 济南特色小吃店榜 No.16 上榜理由:荣获多个美食奖项,招牌甜沫令人喋喋称赞 休息中 06:00营业 山东省济南市天桥区无影山东路毕家洼小区70号楼前平房(沿街商铺) 距K95路动物园南门站450m,步行6min 加载中 加载中 推荐菜(13) ...