这种劣质露酒口味淡薄、涩口,还有少数不法分子用合成染料代替食用色素兑制伪劣露酒。食用色素及染料的简易鉴别方法如下: 1.把一片白纸浸入酒中,数分钟后捞起; 2.用清水冲洗,冲洗后所染颜色基本不变说明此染料为非食用色素; 但需注意,若颜色基本洗净,也不能说明一定就是食用色素,因为酸性染料都有此特点。 露酒应...