学会这个活面方法,在家就能做出不发面,凉了也酥的烧饼,现活现活现用零耗损,电饼档,平底锅都能做出来#烧饼#特色小吃#摆摊#玉莲千层烧饼#面食 - 玉莲的烧饼生活于20240807发布在抖音,已经收获了10.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
活面配方:一斤面,六两水,8克盐,5克白砂糖,(冬天用温水和面,夏天用常温的水和面。我前面的作品里有详细的制作方法,封面名字草帽饼教程,想学的可以自己找一下喜欢的双击加关注, 喜欢做面食的朋友呢, 可以关注一下我, 我前面的作品里有各种饼的做法。 麻烦老铁们帮忙双击评论,谢谢大家啦! #舌尖上的美食 #饼 ...
活面，通常指的是手工制作的面条，其口感劲道，十分美味。要制作活面，首先需要准备面粉、水或蛋液、盐等基本材料。制作时，将面粉倒入大碗中，逐渐加入适量的水或蛋液，同时加入少许盐，然后用手搅拌和揉捏，直到面团变得柔软且有一定的弹性。接着，将面团盖上湿布，让其醒发一段时间，这样可以使面条更加...
1、准备用料：面粉、水。2、慢慢加水，揉成较光滑的面团。3、揉好后用笼屉布蘸水盖在面上，醒20-30分钟。4、将醒好的面进行二次揉面。5、用擀面杖将面团擀薄。6、将擀薄的面一层层叠起来，切成面条即可。
韭菜盒子 小美活面的做法 用小美约2分钟80度速度1,烧热水,水烧开后倒出。小美内放入400克面粉,设置30秒速度4,面粉一开始转动就开始缓缓倒入刚烧好的热水,面团基本成形,再使用揉面模式揉面2分钟即可。面团醒面20分钟以上,这个时候准备配菜。 韭菜切小块,用色拉油搅拌,防止出水。
包子活面的做法步骤 步骤1 酵母糖在温水中化开,然后加面,揉一下,发酵一小时 步骤2 排气,分成16个左右,然后在揉揉排气 步骤3 擀皮,中间厚,两边薄,可以用手捏薄 菜谱创建时间:2024-06-03 21:15:34 打开App收藏 各种豆浆奶昔米糊 海底捞、火锅等万能蘸料公式 2 人做过 年夜菜|财神驾到·迎财神...
纯菠菜活面,一点水不加,面要活的硬,并且要醒好 #菠菜面 #面条的做法 #怎么做面条最好吃 #手擀面 #擀面条 #家常饭 #手工面 - 一粒米于20230317发布在抖音,已经收获了385个喜欢,来抖音,记录美好生活!
形成细软的面条。最后，将拉好的面条投入沸水中煮制，一般2到3分钟即可。煮熟后迅速过凉，这样面条更有嚼劲，无论是拌入热炒的菜肴还是作为汤面的主角，都能展现出活面的独特风味。通过这些步骤，你已经掌握了活面的精髓，可以根据个人口味随意搭配，享受这道美味的面食带给你的满足感。
具体步骤如下：1、慢慢加水，揉面，吃面条面要硬、少放水，吃饺子面要软，多放水。2、揉好以后用笼屉布蘸水盖在面上。3、用盖子盖好，醒二十分钟到半小时。4、醒好再放一会儿。5、玉米面做补面,往四周赶。6、卷起来赶，换方向卷着赶。7、吃普通面，一层一层叠起来。8、将面卷起来切，再...
鲜肉火烤活面方法 老味肉火烧做法,面粉1斤,水350克,糖5克,酵母5克,酥脆1克, 盐1,油15克#火烧 #老味肉火烧活面。 #早餐面食包子培训 #肉火烧#烧饼培训 - 饭饭而谈餐饮管理有限公司于20240710发布在抖音,已经收获了24.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!