（长江君注：洪泽湖也实行了禁渔措施，经过这两年的休养生息，湖中的大鱼确实不少，草鱼、青鱼、鲢、鳙等四大家鱼基本都在数斤到几十斤之间。）而这次洪泽湖开闸放水，下来的基本都是大鲢鳙，十多斤、二三十斤乃至五六十斤的非常多，站在闸口的老乡一网捕个200斤，听起来有些夸张，但在捞鱼现场还算平常。而这...
说起洪泽湖的生态，近两年最大的进步就是“全湖退捕”。2020年10月10日，洪泽湖全面禁止生产性捕捞，捕捞许可证被悉数撤回，水生生物资源得以休养生息。洪泽湖禁渔效果显著 “禁渔一年多，湖里的鱼明显增多了”，湖边的老渔民对此深有体会。据泗洪县临淮镇的退捕渔民反映，现在如果想吃鱼，已经不需要再下网捕捞...
然而受人类活动的影响，在过去的30年里洪泽湖的鱼类资源已经明显减少，2014年能捕到的鱼类只有41种。与此同时，淮河上游的水质污染也成为了洪泽湖的一个“病灶”，亟需引起人们的高度关注。从2020年开始，江苏省农业农村厅正式收回了洪泽湖渔民的捕捞权，捕捞许可证也已被悉数注销。事实上，禁渔措施只是资源保护的一...
自此，世世代代的沿湖百姓便与湖水为伴，在这片碧波荡漾中繁衍生息，共同编织了一段段鱼与人的共生故事。以渔为生，日出斗金。在洪泽湖，渔家人的生活紧紧围绕着鱼。经过长期与湖水、鱼虾、风浪的博弈，他们不仅传承了先人发明的网、罾、钓、竹器等四大类捕鱼器具，更将这些器具演变成了成千上万种独具特色的捕鱼...
“通过放流翘嘴鲌、鳜等肉食性鱼类控制湖鲚等浮游动物食性鱼类种群数量,调优了洪泽湖鱼类群落结构,大中型经济鱼类的比重得到增加,鱼类群落功能的多样性显著提高,渔业在湖泊生态系统中的调节作用充分彰显。放流鲢、鳙等滤食性鱼类,通过其摄食湖体藻类吸收固定氮、磷等营养元素,最后捕捞成鱼带离湖体,促进水体营养水平的...
说起咸鱼,我们这一带比较喜欢用花鲢或者白鲢来腌制,这两种鱼在我们洪泽湖一带特别的多,价格也比较便宜,一斤7块钱,腌制一条鱼可以吃很多顿。这种鲢鱼看着较肥美,肉又多,腌制更美味,而且腌制好的鲢鱼红烧出来一片一片的,层层分明,吃起来特别下饭。 那么如何腌制咸鱼和食用咸鱼呢?我一般腌制咸鱼,喜欢切块,然后用生抽...
洪泽湖鱼蟹死亡事件是指2018年8月江苏省泗洪县洪泽湖溧河洼片区水质异常、临淮镇胜利村等地鱼蟹大量死亡事件。事件经过 8月25日早晨5点，胜利村村民段广玉发现，家门口的湖水变成了黑色，泛起白色泡沫，湖面上漂浮着死鱼，密密麻麻。事件原因 2018年9月6日晚间，安徽省环保厅公布了“洪泽湖黑水污染”一事的初步...
洪泽湖有67种鱼。湖内的鱼类种类组成以鲤科为主，约占全湖种类的一半以上。若以生态类型区分三类：A湖泊定居型鱼类如鲤、鲫、鳊、鲂、鲌、刀鲚、银鱼、乌鳢、鳜、黄颡鱼等。其种群多、数量大，成为渔业产量中的主要鱼类，B索饵洄游型鱼类，如草鱼、青鱼、鲢、鳙、鳡鱼等。鲤鱼:鲤鱼俗称鲤拐子、毛子...
洪泽湖里的鱼种类可不少呢！首先，有很多湖泊定居型的鱼类，比如鲤、鲫、鳊、鲂、鲌、刀鲚、银鱼、乌鳢、鳜、黄颡鱼等等，它们一直都在洪泽湖里快乐生活，数量也很多。还有一些索饵洄游型的鱼类哦，比如草鱼、青鱼、鲢、鳙、鳡鱼，它们虽然会到处游，但也会来洪泽湖找好吃的呢！