洞庭山碧螺春，江苏省苏州市吴中区特产，中国国家地理标志产品、全国农产品地理标志、中国地理标志证明商标。洞庭山碧螺春，中国十大名茶之一，产于洞庭东山、洞庭西山（东山镇、金庭镇）。1699年康熙皇帝南巡太湖时，以该茶“色碧、形曲、似螺”，采于早春为由，钦定茶名“碧螺春”。1998年，原国家工商总局正式批准对...
碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里，太湖碧水，烟波浩渺。茶树与枇杷、桔子、杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通；从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。真是...
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🌿 洞庭山碧螺春,这个名字听起来就充满了春天的气息。每次泡上一杯,都仿佛置身于江南的花果山间。今天就来和大家聊聊这个中国十大名茶之一吧～ 📜 碧螺春的历史渊源 碧螺春有着1000多年的历史,最早叫“洞庭茶”或“吓煞人香”。传说有一位尼姑在山上游春,偶然采摘了几片茶叶泡茶,香气扑鼻,她随口说了句“香...
如今，洞庭山碧螺春炒制技艺已成为国家级非物质文化遗产。PART.03 古韵香 金庭植茶已有1900多年历史，是洞庭山碧螺春茶的主产区之一。西山岛上缥缈峰西北麓水月坞是碧螺春的发源地。水月坞因坞中水月禅寺而得名。寺中僧人所植水月茶，又称小青茶，乃是碧螺春的前身。洞庭碧螺春也曾是康熙皇帝时期的贡茶，相传由康熙...
碧螺春为卷曲形茶,冲泡后茶量会比干茶看起来多很多,所以尽量少投茶。盖碗出汤时请不要出完,留一点茶汤,有助于保持茶味。茗山金芽碧螺春是洞庭西山的特产,茶园位于西山岛上,与枇杷、杨梅、桃等多种果树间植,自然环境非常优美。这里的碧螺春不仅口感上乘,而且具有独特的花果香气。