洋酒知识大全 (一)酒吧常用:洋酒 1、白兰地: 轩尼诗XO 、马爹利XO、人头马XO、蓝带马爹利、轩尼诗VSOP、马爹利VSOP、人头马VSOP,以上的酒:产自法国,属于干邑白兰地。主要原料是葡萄。酒精度均为40度,700毫升装。 2、威士忌: 皇家礼炮:40度、700毫升装。产于英国,属苏格兰威士忌。 芝华士12年:43度,750毫升。属产于...
不同产地和品牌的洋酒价格也有很大的差异。一般来说，知名品牌的进口洋酒价格相对较高，例如法国的拉菲、罗曼尼·康帝等葡萄酒，价格通常在数千元甚至数万元之间。但是，也有一些性价比较高的进口洋酒可供选择，例如意大利的普洛赛克气泡酒和德国的雷司令葡萄酒等，价格通常在几百元至数千元之间。在购买进口洋酒时，...
洋酒常识大全 所谓洋酒指的是国外的酒,由于品种较多,了解起来可能会有些难度,如果您对洋酒感兴趣,那不妨学习一下洋酒的基本常识吧。 洋酒分类 国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)...
白兰地爱好者必须了解的十大常识 白兰地(Brandy)是世界著名烈酒,也是国人日常接触最多的洋酒之一。英国著名文学家塞缪尔•约翰逊(Samuel Johnson)就曾说过:“那些渴望成为英雄的人,就得饮用白兰地。”蓝裕文化酒庄规划设计院倒认为,这就像武松打虎,喝酒壮胆,烈酒长力,醉酒变瘫。要想更好的喝好白兰地,以下常识必须了解。
洋酒常识课 按生产工艺分：酿造酒、蒸馏酒、混成酒 按生产原料分：谷类、果类、果杂类按服务性能分：餐前酒、餐中酒、餐后酒 按我国的商业习惯分：白酒、黄酒、啤酒 洋酒根据制作方法分类:红葡萄白葡萄玫瑰红香槟啤酒静态动态加强波特(葡萄牙)味美思葡萄酒威士忌 雪梨(西班牙)酿造酒 蒸溜酒 白兰...
一提到“洋酒”，很多的第一反应就是“XO”，但是却不知道具体是什么意思。那么今天就跟着我学习一些关于“洋酒”酿制年份的小常识吧。方法/步骤 1 VS(Very Special的缩写），代表酿制时间为3年。2 VO(Very Old的缩写），代表酿制时间为4年。3 VSOP(Very Special Old Pale的缩写），代表酿制时间为4年半。4 ...
洋酒主要分为六大类，这些基酒包括威士忌、白兰地、伏特加、龙舌兰、金酒以及朗姆酒。这些酒在普通酒吧里非常常见，特别是低端的威士忌和白兰地，其中芝华士和帝王威士忌最为普及，而人头马和轩尼诗是白兰地中的佼佼者。威士忌是由大麦、玉米、黑麦或小麦等谷物发酵蒸馏而成的蒸馏酒，具有独特的风味和香气。白兰地...
洋酒常识国内一般把进口烈性酒称为洋酒,全世界的洋酒种类多如牛毛,品牌更是数不胜数,如果弄个大全,估计和字典一样厚了,这里不可能说清楚。就好像你不知道全国有多少白酒品牌一样。 其中最为常见的洋酒是金酒(Gin)、威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila),被称为六大烈...
鉴别干邑酒较常见的几中方法有： （1）按有关规定要求，洋酒标签上要有中文标识及卫生检验检疫章，因此没有中文标识及卫生检验检疫章的洋酒可能是假酒。 （2）真品标签字迹清楚、轮廓好；假酒标签字迹模糊、不规则。 （3）真品液体呈金黄色、透亮；假酒的液体则暗淡、光泽差。 （4）真品瓶盖上的金属...
洋酒的小常识：“常用”烈酒与甜酒 洋酒的⼩常识：“常⽤”烈酒与甜酒 ⼀般的鸡尾酒，通常都由⼀种烈性酒（liquor）和甜酒（liqueur）及果汁等“附加品”（mix）调制⽽成。 主要的烈酒有： vodka（伏特加） gin（⾦酒） scotch（苏格兰威⼠忌whisky，⼤家熟悉的芝华⼠就是scotch...