1份黄原胶 = 2份明胶 1份奇亚籽+3份水的混合物=1份黄原胶 1份黄原胶 = 2份琼脂 1汤匙黄原胶=1个蛋清 1份亚麻籽+2份水=1份黄原胶 2份洋车前子壳粉=1份黄原胶 1份魔芋粉=1份黄原胶 黄原胶的无麸质烘焙 饼干...¼茶匙粉每杯 蛋糕和煎饼...半茶匙粉每杯 松饼和简易面包...¾茶匙每杯粉 面包……...
洋车前子壳粉让0脂烘焙有了无限可能 想吃甜点,减脂期又怕脂肪摄入过多的,不防考虑加入洋车前子壳粉。 原理:通过极强的吸水性,提供支撑力 1.洋车前子壳粉+脱脂牛奶 假如生酮减肥的,可以加入椰子油或者亚麻籽油等,然后用电动蛋抽打发,变成奶油。 或者不打发,变成淋面。 2.替换蛋糕里的油类 这种有两种方案,一...
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- 使用方法：可以用车前子壳粉代替一部分传统面粉，制作面点和糕点，增加食物的纤维含量。3. 椰子面粉：...