1 首先,将猪肉切成一块一块,约1厘米厚,3根手指那么大一块就可以了。切好后,用刀背剁一下,两面都要剁。剁好后,把肉块放碗里加1匙羹生粉、1匙羹料酒和1匙羹酱油,搅拌均匀后腌制十分钟。2 将洋葱切成丝,备好葱花、蒜头、姜 3 调酱汁:1匙羹料酒、1匙羹醋、1匙羹白糖、1/3匙羹盐、2匙羹酱油...
1 备好食材 2 猪排用刀背横竖剁松,有专用工具更好,家里没有,就地取材用刀背代替一下 3 洋葱洗净切碎,放入盆里,猪排也放进盆里,调入盐、鸡粉、少量黑椒汁拌匀,裹上保鲜纸、放入冰箱腌制半天 4 煎烤机通电加热,煎盘内涂抹一层食用油。将腌制过的猪排平铺在烤盘内 5 选择烤肉按键 6 上下火同时煎烤...
洋葱煎猪排的做法步骤 步骤1 锅中倒入少量油 热锅后将猪排平整的一片片放入平底锅内 煎出香味翻个 ~ 步骤2 煎的过程中放适量盐 猪排两面都煎好差不多的 时候 放入切好的洋葱段 依个人喜好 撒入辣椒粉~ 步骤3 洋葱煎至半透明有香味跑出来的时候 就可以出锅拉~~~ ...
洋葱煎猪排 洋葱煎猪排的做法步骤 步骤1 将猪排去大骨,留筋骨后,拍松,撒上调味(细盐、味精、胡椒粉、红酒)面粉 步骤2 用4成热油两面煎黄,后投入洋葱丝炒香,喷上辣酱油加少量白脱、鲜汤焖熟即成
洋葱 盐 食用油 辣椒粉 洋葱煎猪排的做法 锅中倒入少量油 热锅后将猪排平整的一片片放入平底锅内 煎出香味翻个 ~ 煎的过程中放适量盐 猪排两面都煎好差不多的 时候 放入切好的洋葱段 依个人喜好 撒入辣椒粉~ 洋葱煎至半透明有香味跑出来的时候 就可以出锅拉~~~ ...
煎锅无需清洗,直接将切好的洋葱丝倒入锅中。同样用小火将洋葱丝翻炒至软化的状态。-= Step 05 =–这时就可以往锅中加入调味用酱料了。依次向锅中加入2汤匙番茄酱、1汤匙酱油、2汤匙温水、1茶匙细砂糖。一边用小火加热,一边将调味酱料搅拌均匀。-= Step 06 =–当酱料都搅拌均匀后,将之前煎好的梅花肉排...
洋葱煎猪排 材料 猪排2片,洋葱丝100公克,蒜末5公克,盐少许,酱油1小匙,胡椒粉少许,酱油少许,米酒少许,糖少许,太白粉少许 做法 1.将猪排洗净沥干,用刀背拍扁,放入腌料腌30分钟。 2.取锅烧热后倒入1大匙油,将作法1的猪排放入锅中煎熟捞起,再放入蒜末、洋葱丝炒香至软,加入所有调味料炒匀后捞起,与猪排...
1 猪排切成1cm厚的片,用锤子锤松。荷兰芹切末。洋葱切丝,蘑菇切片。如果没有肉锤,也可以用刀背来回排剁。力气不要太大,不然肉容易散。一般锤到3到5毫米左右。之后可以用盐、白胡椒粉、白葡萄酒(或白兰地)腌制。2 鸡蛋打成蛋液,加入芝士粉、黄油、荷兰芹末。黄油需要提前化开,但温度不要太高,不然蛋液...
洋葱煎猪排,主要材料:猪排2片,洋葱丝100公克,蒜末5公克,盐少许,酱油1小匙,胡椒粉少许,酱油少许,米酒少许,糖少许,太白粉少许。材料 猪排2片,洋葱丝100公克,蒜末5公克,盐少许,酱油1小匙,胡椒粉少许,酱油少许,米酒少许,糖少许,太白粉少许 做法 1.将猪排洗净沥干,用刀背拍扁,放入腌料腌30分钟...