步骤1 干的猪皮用水泡软,切成合适的长度,大小随意 步骤2 生姜去皮切薄片,大蒜拍扁去皮,红辣椒切丝备用。 步骤3 洋葱切成细长的条状,青辣椒斜着切成小段。 步骤4 热锅放油,放入姜片、大蒜和红辣椒炝锅,翻炒出香味 步骤5 加入猪皮,翻炒一下,不要炒糊了。 步骤6 加入老抽翻炒上色,加半碗水煮2分钟,让猪皮吸...
洋葱炒猪皮的做法 步骤1 猪皮,很干净也是要洗净煮过。 步骤2 煮猪皮, 放入3个辣椒,10粒花椒,一勺料酒, 煮10分钟,捞出冷水冲洗, 因为猪皮里外都处理得很干净, 就煮一遍准备切丝(煮好呈半透明)。 若是有油脂的必须刮干净, 刮完还再煮一遍。 步骤3 切丝待用。 步骤4 洋葱切丝,黄瓜切条,待用。 步骤5 主...
1.猪皮洗净,放入干辣椒、葱、生姜烧20分钟左右(用筷子能扎进去)2.捞出,用冷水冲一下、然后把猪皮上的肥肉处理干净,切成丝3.准备所有食材4.洋葱切丝、青椒切丝、姜切末、干辣椒切段5.锅里放油烧热,……
步骤1 锅中加水,将清洗干净的猪皮,葱和姜片放进去,加上一勺臻鲜本味糯米料酒,能去除猪皮的腥膻味,增加菜品的香气 水开后再煮5分钟,将猪皮捞出 步骤2 焯好水的猪皮,再次清洗干净,用刀将猪皮内侧的油脂切除干净,用夹子把猪毛把拔干净 步骤3 处理好的猪皮切细条,倒入高压锅中,加入没过猪皮的水,加姜片和花椒,...
洋葱炒猪皮的做法 步骤1 风干好的猪皮就是这样子的 步骤2 今天买了肥肉来练油,所以把猪皮一起放进去炸了。 步骤3 炸成这样子就好了。 步骤4 那热水把刚刚炸好的猪皮泡好。如果马上要做的话就拿去煮一下,不着急的话可以泡几个小时才行。准备好食材 ...
1 准备食材：猪皮、洋葱、姜。2 姜去皮，拍破。3 撕掉洋葱外表的老皮，切掉上下的蒂，对剖成两半，放入碗中加适量水浸泡十分钟，这样切的时候就不刺眼了。捞出洋葱，顺着洋葱的走向切成1厘米左右宽的条，然后将其撒开。4 用刀将猪皮刮洗，夹掉残留的毛，放入锅中，5 将猪好的猪皮表面再次用刀刮洗干净，并...
#洋葱炒猪皮 手作美食by晴天 31.1万 6097 洋葱青椒炒猪皮 小小酥💕小厨 6.6万 375 洋葱炒卤水猪皮 食尚煮易爱下厨 2.1万 293 洋葱炒猪皮 盆栽云云 2.2万 103 #豪吉小香风 做菜超吃香#炒猪皮 豆粉草海 11.1万 4300 炒猪皮 爱妃厨记 2.4万 237 #夏日开胃餐#家常炒猪皮 林乡6196572983 13.7万 ...
13 洋葱、胡萝卜、青椒分别洗净、切丝，猪皮免洗切丝。14 热锅，下适量油，爆香洋葱。15 放入胡萝卜、辣椒翻炒片刻。16 倒入蚝油，酱油炒匀。17 放入猪皮翻炒均匀即可。18 铲起，装盆。注意事项 1、焯水时放点盐可以去除猪皮的异味和部分油脂。2、卤水猪皮不可以煮太久，煮久了胶原蛋白溶解在卤水里头，浪费。
洋葱青椒炒猪皮的做法 步骤1 新鲜猪皮洗净,放入清水中,加入丁香,八角,花椒,生姜两片,煮上20分钟左右,用筷子插下去,能插下去就可以了 步骤2 准备一盆凉水,把煮好的猪皮过滤下凉水,可以增加弹性 步骤3 取出,用刀切成细条 步骤4 起锅烧油,放入蒜片炒香,在放入猪皮一起翻炒几下,加入适量的料酒 ...