【半亩实践园】洋茄 洋茄 洋茄,又叫羊角黑茄,也叫秋葵或黄秋葵 。原产于非洲,埃及和加勒比海的安提瓜、巴巴多斯种植较多,是非洲和美洲及东南亚人民喜食的蔬菜之一。我国从印度引进,已经种植了约60年,现在全国各城市周边都有少量栽培。 形态特征 一年生草本,高1-2米;茎圆柱形,...
洋茄可是茄科的一年生草本植物哦,株高在0.6-2米之间,茎容易倒伏,叶子是羽状复叶,特别有意思。 它的果实更是可爱,扁球状或近球状,颜色从桔黄色到鲜红色不等,看着就让人食欲大增。 不同品种的洋茄还有不同的口感和做法呢,比如有的适合炒制,有的适合红烧,真的是变化多端,满足各种口味!🍲洋茄的美味食谱 说到...
白灼洋茄,绝对是保留原汁原味的好方法。洋茄切薄片,沸水一烫,搭配特制酱料,滑嫩鲜美,吃一口就停不下来。 招牌菜也不能少,像回魏大排档的白灼洋茄,就是我心中的NO.1!薄如蝉翼的洋茄片,晶莹剔透,配上特制酱料,海洋的清新与甘甜在嘴里绽放,太满足了! 当然,洋茄还能炒着吃、炖着吃、做汤喝,每一种做法都能让...
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如何挑选秋葵（洋茄）：1. 看外观：秋葵的表面覆盖着一层细细的绒毛，这是其鲜嫩的一个标志。如果每条脊上的绒毛都在，说明秋葵没有受到太大的挤压。此外，形状饱满、直挺的秋葵是更佳的选择。2. 看大小：体积过大并非好事，反而越小越嫩。长度在5-10公分之间的秋葵是最合适的。3. 看颜色：新鲜...
洋茄和秋葵的区别有：产地和生长环境、生长习性、花朵和果实等。1、产地和生长环境 洋茄原产于南美洲，现今在全世界范围内广泛栽培。它对土壤的要求并不高，适应力强，甚至可以在寒冷的条件下生长。而秋葵则原产于印度，广泛栽培于热带和亚热带地区，喜欢温暖湿润的气候，耐热力较强。2、生长习性 洋茄...
💖洋茄,又称秋葵,是当下非常受欢迎的健康食材。它不仅美味,还富含多种营养成分,能帮助我们保持健康。今天就让我们一起来探索洋茄的美味与营养吧!🌿 洋茄的营养价值 洋茄富含多种维生素和矿物质,尤其是维生素C和番茄红素,能有效抗氧化,延缓衰老。 它还能增强免疫力,帮助身体抵抗疾病,同时促进消化,改善胃肠道健康。
食材用料 洋茄7-8个 青椒2个相克食物 玉米油适量 盐适量 鸡精适量 青椒炒洋茄的做法 1.洋茄,青椒洗净切片 2.锅烧热,倒入少许玉米油,下青椒煸炒几下,倒入洋茄片翻炒 3.加少许盐,鸡精翻炒均匀,即可出锅 本菜谱由妙蕊桑2上传 打印菜谱 更多菜谱
秋葵（Abelmoschus esculentus）则属于锦葵科，是一种长有顶部绒毛的植物。秋葵的果实通常呈长形，表面带有明显的纵向棱角，呈淡绿色或浅绿色。与洋茄不同，秋葵的果实通常被视为蔬菜。营养成分：洋茄富含多种营养成分，尤其以番茄红素而闻名，这是一种具有强大抗氧化作用的化合物。此外，洋茄还含有维生素C、维生素A、...
洋茄是一种肉质柔嫩、润滑的蔬菜，以其嫩荚为食用部分。以下是关于洋茄的基本介绍：食用方式多样：洋茄既可炒食、凉拌、作汤，又可制作成泡菜、罐头，食用方式灵活多样。营养丰富：洋茄含有丰富的营养成分，包括还原糖、纤维素、粗蛋白、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B1及多种矿物质。其蛋白质含量...