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洋烧排 【主料】猪排骨。【辅料】姜蒜、甘草、香叶、大料、冰糖 。【做法】1.锅中倒油，猪排骨沥干水分下锅煎一下。2.煎至两面金黄捞出控油，然后将锅洗净，将排骨和辅料一起放入锅中。3.加入适量清水，然后加入胡椒粉、鸡精、糖、生抽、料酒、老抽、蚝油调成的料汁。4.煮开后转小火闷煮一个小时左右，筷...
做法步骤：第1步、成品 第2步、材料：软排500克 红腐乳一小块 辅料：姜片 蒜瓣 香叶 花椒 大料 小茴香 调料：生抽 老酒 老抽 糖 味精 五香粉 第3步、接着在单面煎锅里面放入少许的油，将软排用厨房纸巾把多余的水都吸干，这样煎的时候就不会油花四溅。等一面煎微黄了，然后再翻面继续煎，煎到2面都上色...
洋烧排的做法步骤 步骤1 软排洗干净 步骤2 加酱油白酒 步骤3 抓匀腌5分钟 步骤4 油烧至8成下锅炸 步骤5 炸至金黄捞出 步骤6 放到开水里烫一下 步骤7 葱、姜、辣椒煸香 步骤8 倒入排骨 步骤9 翻炒几下喷入香醋25g 步骤10 放入酱油5g 步骤11 倒入开水 步骤12 烧开后加入糖和醋 步骤13 转中小火烧...
冬日滋补，你需要这道福州特色洋烧排 这是一道福州特色菜，芋头比排骨更好吃哦！By 嘉薇 用料 肋排 500g芋头 800克生抽 一大勺老抽 一大勺冰糖 三大块料酒 一大勺姜 两片 做法步骤 1、芋头切块，下油锅炸成金黄色 2、肋排洗干净，用开水捞一下 3、用油稍微炸一下 4、锅内放少许油，放入冰糖 5、炒出糖色...
福州洋烧排所需食材和调料有大排（或肋排）、甘草、香叶、大料、姜、蒜瓣、胡椒粉、鸡精、糖、生抽、料酒、老抽、蚝油、冰糖等。制作步骤： 排骨洗净，用清水浸泡半个小时以上，以去除血水，然后用厨房纸巾擦干表面和里面的水分，晾干备用，千万不能焯水，而是通过浸泡去除血水，这样可以减少肉排的腥味；备好配料； ...
而洋烧排，“洋”字当头。用糖醋酱油，异域的咖喱粉调香，小小一笔，让它比糖醋或是红烧排骨更多了醇香风味。肉得切双排骨块，洋烧排，烧很重要，如果肉不够，烧这个做法就没什么意义；一块有小4两，有了牛排的气势，才经得起先炸后烧，小火长时间慢煨。古法烧制洋烧排，必先用高度白酒进行腌制，烧上四个...
洋烧排骨味道鲜美 小排500克、生菜叶5片、白芝麻5克、面粉100克、清水100毫升、姜1块、葱1颗、盐5克、番茄酱3大勺、韩国辣酱1大勺、白糖20克、宴友食用油、苹果醋15毫升 做法 1 准备所需要的食材，排骨洗净沥干水分。2 姜切片，把葱打结。3 锅里烧开水，放入排骨焯水。4 焯出血沫后捞出排骨，洗净血沫。5...
洋烧排简易版的做法步骤 步骤1 选购有肥瘦相间的带骨的肋排切成三指宽每块最好能带有两根骨头(好看也好吃) 步骤2 洗净的肋排放入压力锅加水淹没即可,大火烧开转中小火压半小时左右 步骤3 小心捞出肋排,这时肋排应该很烂,要小心捞出(汤可以随心所欲派其他用场) ...
洋烧排 洋烧排的做法步骤 步骤1 步骤2 步骤3 步骤4 步骤5 步骤6 步骤6 步骤7 步骤8 步骤9 步骤10 步骤11 步骤12 步骤13 步骤14 步骤15 步骤16 步骤17 步骤18 步骤19