正当我沉浸于这样的环境中，龙之梦丽晶大酒店的中餐行政总厨，一位热情洋溢的马来西亚华侨陈家来先生，迎面而来。他没有立刻展示菜肴的精妙，反而用他那“洋泾浜”（上海方言，非正宗之意）的上海话与我们交流，自嘲他的上海话和烹饪技巧都带有独特的风格，他称之为“洋泾浜”上海菜。有人好奇地询问“洋...
新闻 体育 汽车 房产 旅游 教育 时尚 科技 财经 娱乐 更多 无障碍 关怀版 登录 视频加载失败,可以 刷新 试试 00:00/00:00 评论 还没有人评论过,快来抢首评 发布 高大厨的洋泾浜菜谱 城市记忆笔记 发布于:山西省 2022.09.15 11:52 +1 首赞 收藏 推荐视频 已经到底了 热门视频 已经到底了 ...
当我们了解了“洋泾浜”的由来后，便开始了一场对洋泾浜上海菜的独特品鉴。陈先生，这位在东南亚度过童年，却在北京王府饭店和上海威斯汀酒店拥有丰富经验的中餐行政总厨，对中国美食的精髓了如指掌。他这次特别挑选的三道改良版上海菜，着实令人瞩目。第一道菜肴，色泽如画，醇厚的口味中蕴含着传统本帮菜...
加载中... 00:00/00:00 高大厨的洋泾浜菜肴 听见威海TJWH发布于:山东省2022.06.29 16:17 +1 首赞 高大厨的洋泾浜菜肴
是一家典型的国营洋泾浜海派西菜馆。菜品其实一般,牛排七分熟烧的不够嫩,蟹斗的腥味儿没有处理好,各种菜的菜码都较小。环境还算怀旧,挺有感觉的。服务着实一般,一副国营作派,上菜很不规范。从价格上说,还算大众化,难般一试还是值得的。 查看全部 德大西餐社 ...
洋泾浜上海菜##0元玩转这座城 伐正宗 八爷上海菜·招牌肺头汤(昭化路店) ¥124/人 长宁区 中山公园/江苏路 上海本帮菜 4.2万成为第一个点赞的人说点什么吧...相关推荐 唯一缺点就是在上海,吃过一次就爱上 甜包包 77 本帮菜还是得认准老字号!! 粉毛炸毛吖 33 在上海,不到饭点就坐满了人 陳三...
00:18 为什么要录这期洋泾浜的上海话 04:03 冷盆 21:33 年夜饭 -Chloe "嫁过来“之后的年夜菜 36:26 饺子/汤/甜品 56:41 年夜饭之后谁洗碗啊?红包交给谁啊?花呢去哪里买? 冷盆: 1.熏鱼: -Chloe连生抽老抽都分不清楚 -Mario只吃熏鱼的皮 ...
又在全家聚餐家宴啦 我的洋泾浜上海话报菜名上瘾了#皮一下很开心 #每日皮一皮 #美食 - pinklu卢小彧-上海嗲妹妹于20190628发布在抖音,已经收获了382.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
所属专辑:洋泾浜北边--历史与风景 猜你喜欢 4801 在菜场,在人间 by:静澜花语 1.8万 《在菜场,在人间》 by:Ms妮子眯眯 709 《在菜场,在人间》陈慧 by:记得嘴角上扬_ 6254 宁王妃-庶女策繁华 by:茉袄猫 1115 《在菜场,在人间》陈慧 著 by:贪得1993 ...
#上热门 宝总泡饭来了,菜单上海话介绍!#洋泾浜上海话 #繁花 #宝总泡饭 #宝总的泡饭我也吃上了 - 维克托先生于20240114发布在抖音,已经收获了1560个喜欢,来抖音,记录美好生活!