6月10日，中国轻工业联合会在酒都宿迁组织召开洋河股份2023年科技成果鉴定会。会上对由洋河股份完成的《绵柔型白酒创新工艺研究与应用》，以及由洋河股份分别和江南大学、南京林业大学共同完成的《洋河绵柔型白酒绵柔特征风味解析及应用》《绵柔型白酒舒适度关键影响因素的研究及应用》三项创新性科技成果进行鉴定。鉴定委
当然,江南大学酿酒工程最令人瞩目的,还是其近乎“神话”的就业数据:连续多年就业率100%,60%以上毕业生入职茅台、百威、洋河等头部企业,就业质量令人称羡。更难得的是,校友网络已形成强大的“行业生态圈”——国内规模以上酒企中,40%的总工程师出自江南大学。茅台前董事长季克良、洋河股份总工程师周新虎等业界领袖,均...
11月18日,“千名学子进宿迁”洋河新区专场活动成功举办。活动以“青春有young,更有洋”为主题,邀请江南大学师生一行走进宿迁市洋河新区,通过青春共影、实地观摩、沉浸体验、现场宣讲、座谈交流等形式展现洋河新区招才引才的决心与诚意。 师生们先后实地观摩了汉匠坊、斯味特果业、洋河股份、乾隆江南等重点企业。深入企业...
近日,江南大学“梁邦昌奖学金”在我校生物工程学院设立。 梁邦昌先生(1937-2023),中国白酒泰斗,原洋河酒厂厂长、中国酿酒工业协会白酒专家组原组长、全国第三、四、五届评酒会评委,原江苏省轻工厅副厅长。梁邦昌先生自1958年起,一直躬身服务中国白酒酿造事业,躬耕中国白酒事业六十五载。他带领团队长期从事酿酒技术研究,...
11月18日,“千名学子进宿迁”洋河新区专场活动成功举办。活动以“青春有young,更有洋”为主题,邀请江南大学师生一行走进宿迁市洋河新区,通过青春共影、实地观摩、沉浸体验、现场宣讲、座谈交流等形式展现洋河新区招才引才的决心与诚意。 师生们先后实地观摩了汉匠坊、斯味特果业、洋河股份、乾隆江南等重点企业。深入企业...
6月10日,中国轻工业联合会在酒都宿迁组织召开洋河股份2023年科技成果鉴定会。会上对由洋河股份完成的《绵柔型白酒创新工艺研究与应用》,以及由洋河股份分别和江南大学、南京林业大学共同完成的《洋河绵柔型白酒绵柔特征风味解析及应用》、《绵柔型白酒舒适度关键影响因素的研究及应用》三项创新性科技成果进行鉴定。鉴定委员...
在今年中国轻工业联合会组织召开洋河股份2023年科技成果鉴定会中，洋河股份完成的《绵柔型白酒创新工艺研究与应用》，以及由洋河股份分别和江南大学、南京林业大学共同完成的《洋河绵柔型白酒绵柔特征风味解析及应用》《绵柔型白酒舒适度关键影响因素的研究及应用》三项创新性科技成果进行鉴定。鉴定委员会专家认为，三个科技...
江南大学原副校长、著名白酒专家徐岩分析了当前白酒消费趋势，他表示绵柔白酒的饮后舒适度代表了未来白酒的方向，“中国白酒拥抱世界的通道就是绵柔”。“绵柔是最符合国际化的口感”，中国意大利商会会长罗仁舟表示，洋河的绵柔是一种柔美的、滑顺的、细腻的口感，比较独特。同时，绵柔也象征着友好和平，被更多国际朋友...
近年来，洋河股份与清华大学清华大学、北京大学、南京大学、浙江大学、江南大学等国内知名高校合作，建立了中国工程院院士工作站、国家级博士后工作站、中国白酒健康研究院等十大研发平台。目前，洋河股份拥有行业数量最多的国家评委、中国白酒大师，组成了行业领先的技术 “梦之队”。这支“梦之队”包含了51名国家级评酒...
近日,中国轻工业联合会、中国酒业协会在江苏无锡组织召开了由江南大学与江苏洋河酒厂股份有限公司共同完成的“洋河微分子酒风味特征的研究”项目技术鉴定会。中国白酒工艺大师、贵州赋予酒业有限公司董事长王帅,中国酒业协会理事长王延才,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,贵州茅台酒厂名誉董事长季克良,中国食品发酵工业研究...