首先，准备制作洋式锅烙的原料。取适量的小麦粉和发酵粉，进行筛选，确保面粉的细腻度。接着，将鸡蛋和豆乳混合均匀，然后将筛选好的小麦粉和发酵粉加入，轻轻搅拌，待面粉充分吸收液体后，撒上适量的胡椒粉，增添风味。为了丰富锅烙的口感，将卷心菜、圆辣椒、蘑菇和腊肉切成细丝。将这些蔬菜丝和肉丝一同...
添加①，简单搅拌后，撒上胡椒。③将卷心菜、圆辣椒、蘑菇和腊肉切成丝。④将③添加到②中搅拌。⑤将炒勺加热后，薄薄地涂一层色拉油，再将⑥倒入，即用强火炒，听到哗哗声后，翻过来用中火炒。⑥混入辣酱油、蛋黄酱、番茄酱调味料。⑦将锅烙放入盘中，涂上⑥，然后撒上绿紫菜和粉状奶酪。