✨泸州白糕:这可是泸州最出名的美食哦!白白胖胖的白糕看起来就像是一团团雪花,超级洁白。你一口咬下去,就会感觉到它那种软软的、甜甜的口感,非常舒服。里面还撒了几颗红红的芝麻,给这道美食增添了一点特别的味道。吃了一个,你就还想接着吃第二个,根本停不下来!✨古蔺麻辣鸡:我们用最新鲜的鸡做主要...
4. 合江荔枝:荔枝虽然不是一道菜肴,却是泸州的特色水果,其甜美多汁的口感让人难以忘怀。作为泸州地区最著名的品种之一,合江荔枝果实饱满,果肉细腻,汁多味甜,是夏季消暑的理想选择。5. 古蔺麻辣鸡:作为泸州古蔺地区的传统美食,古蔺麻辣鸡选用本地土鸡,配以独特的麻辣调料烹制而成。鲜嫩多汁的鸡肉散发出麻辣...
叙永麻辣豆腐干,四川泸州叙永县特色小吃。选用胆水豆腐,油炸至金黄,外焦里嫩。拌入红油辣椒、花椒、芝麻等调料,香味浓郁。制作工艺讲究油温和佐料搭配,豆腐干经冷却后拌料,口感酥脆韧性,入口软绵。作为休闲小吃或下酒菜,叙永豆腐干呈现地道川味,深受喜爱,成为泸州美食的代表。想吃地道川味?来试试叙永麻辣豆...
#夏日美食指南# 01 泸州黄粑 起源和历史:泸州黄粑是四川泸州的传统小吃之一,历史悠久,已经在川西南地区流传几百年。作为传统节日食俗,泸州黄粑的制作工艺多年来得到了传承和发扬。材料和制作:泸州黄粑的主要原料包括糯米、大米、冰糖、黄糖、水等。制作过程包括清洗、粉碎、打浆、成型和上甑蒸熟等多道工序。在...
四、泸州黄粑 泸州黄粑,这道家喻户晓的特色美食,源自泸州,以其独特的口感和甜美的味道深受人们的喜爱。它分为红糖和白糖两种口味,以糯米和红糖为主要材料,然后包裹在黄粑叶中精心制作而成。每当香气四溢的黄粑出锅时,那淡淡的糯米香和丝丝缕缕的清凉味道便飘散开来,让人忍不住想去品尝它的美味。黄粑的...
1.泸州黄粑。这是四川省泸州市的特色传统小吃之一。它以糯米为主要原料,经过多道工序制作而成。黄粑外观金黄诱人、软硬适中、口感Q弹爽滑。每一口咬下去都能感受到细腻柔软的豆面皮和香甜可口的糯米馅料交织在一起带来的美味享受。2.合江烤鱼。这是四川省泸州市的一道传统美食,也是当地人民喜爱的特色菜品之一。它...
09.泸州五香糕 泸州五香糕点是泸州市非常有名气的一道小吃,是从民间的油糍粑改进而来,流传至今已有60多年历史了。它主要是用糯米、桂花、芝麻、白糖、菜油这5种原料制作而成,做好的糕点吃着爽口化渣,五香俱全,外焦内软。10.黄粑 黄粑是泸州人非常津津乐道的一种美食,糯米搭配上厚重香浓的红糖,最后又加上...
1.泸州黄粑 泸州黄粑是泸州当地的传统小吃,一般在当地逢年过节的时候都会做这种美食,食用糯米大米冰糖黄糖水作为主要原料,加上良姜叶包裹,蒸熟制作而成,色泽金黄,口感软糯。2.古蔺麻辣鸡 古蔺麻辣鸡是四川传统的特色美食,也是当地足不足卑微研究出来的卤制食品,特点是麻辣鲜香卤制细嫩,软烂脱骨,曾经上火...
泸州白糕 这个"白糕"可真是白得有理有据。洁白如雪,细腻似绸,甜而不腻,清爽可口。我有个外地朋友来泸州玩,吃了这个白糕后直呼:"这哪是糕点,简直就是艺术品啊!"我当时就想说:兄弟,你这是要把我们泸州的白糕给吹上天啊!合江烤鱼 哇咔咔,说到这个我可就来劲儿了!合江烤鱼,鱼肉鲜嫩,配料独特,香辣过瘾。最绝...
四川泸州最有名的6大特色美食,尤其第4种,味道十分独特,太香了 泸州,位于长江和沱江的交汇处,因美酒而芬芳,人们也说过,风过泸州带酒香,除了美酒,泸州这个地方,还有很多地方特色美食,比如泸州白糕、古蔺麻辣鸡、泸州黄粑……今天小编就来分享泸州出了名的6大特色美食,最后1种吃上一口停不下来,小孩超喜欢...