茄汁-芡汁1/2大勺 、 白糖-芡汁1/2大勺 、 精盐-芡汁1/4小勺 、 生粉-芡汁1/2大勺 、 麻油-芡汁1/2大勺 、 清水-芡汁1/3杯 烹饪步骤 1/9 2/9 点击查看大图 玉米淀粉放碟上,将肉那面蘸够玉米淀粉; 3/9 翻面,也粘薄粘满玉米淀粉,然后抖去多余的淀粉;...
1.鸡柳用蛋清、地瓜粉、盐、鸡精等抓匀备用。 2.平底锅下底油,炒熟鸡柳,盛出锅备用。 3.平底锅下底油,下青椒、红椒、蒜蓉等炒香。 4.将鸡柳倒入蔬菜中翻炒,快熟时下泰式甜辣酱翻炒均匀至熟即可。
1/4将虾仁(21～25)解冻背来一刀,挑去虾线用干净的抹布把水分 2/4虾仁放容器里加入盐、味精、鸡精腌制入味后加入生粉拌均匀 3/4锅烧油下入腌制好的虾仁(热锅凉油为好,这样不会沾锅)滑熟倒出 4/4锅留余油下入泰汁酱炒香,再下入虾仁调味品炒均匀勾芡出锅即可 小贴士 虾仁腌制的时候一定要把水去干净,...
1.准备主料。条茄子,牛肉2.牛肉横切条3.加适量料酒,蛋清,用手指捏一点点盐,加淀粉抓拌均匀煨20分钟,4.茄子切条5.来兑一碗酱汁。泰国鸡酱,精盐,糖,醋,柠檬汁,茄汁,鸡精,搅拌均匀6.锅内放入……
1.把鸡腿肉去骨,在肉上面用刀划成菠萝格,不划破皮,加入生抽1大勺、胡椒粉1/3小勺、料酒1大勺,用手抓腌均匀,静置20分钟;2.玉米淀粉放碟上,将肉那面蘸够玉米淀粉;3.翻面,也粘薄粘满玉米淀粉,然……
打开APP 观看 >> 我是马小坏 泰汁虾丸 打开App收藏 茄汁大虾 2 人做过 番茄🍅鱼 番茄鱼 1 人做过 家常菜大全 早餐大全 牛肉做法 红烧肉做法 可乐鸡翅做法 茄子做法 排骨做法 豆腐做法 全部菜谱分类 鲜虾粉丝煲 5 人做过 猪肉丸 1 人做过 炸莲藕肉丸&蒸莲藕肉丸 评分7.6 19 人做过 作者的...
泰汁鸭掌 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 去骨鸭掌250克 、西芹80克、 甜椒20克 、 仔姜20克 、青笋20克、 鲜柠檬30克 、 泰汁(泰式酱)100克 、洋葱50克、味精10克、 大红浙醋15克 、小米椒、糖粉、香菜、泰国鱼露20克、大蒜20克、橙汁10克、...
用另一碗准备做蘸汁或淋汁,放泰汁2汤匙、生抽1/2汤匙、玉米淀粉1/2汤匙、麻油1茶匙和水1/2杯,搅拌均匀待用; 4 把调好的泰汁放入锅里中火煮至起泡,熄火,然后淋在鸡块上或将汁用碗装起,做蘸料亦可。 小窍门 调蘸汁时加麻油,是为淋汁或蘸汁更亮感。
泰汁泡菜的做法步骤 步骤1 我用的是目前市场上中等大小的娃娃菜,比一包三棵的那种大一点),洗干净沥干备用。 步骤2 一层白菜撒薄薄一层盐,压实,腌1个小时,然后用手揉,揉出水分,倒掉。成照片中的样子。再切成长条状。 步骤3 胡萝卜切丝,苹果、梨刨成丝,蒜切碎,加入白醋、泰式甜辣酱(推荐李锦记)我没买到李锦...
打开APP收藏菜谱 这道菜在传统炸藕盒的基础上,用泰式辣酱调制了汁料浇在上面,既保留了耦盒外焦里嫩又有泰汁的酸辣,开胃下饭。 作者: evazww 30分钟 咸鲜 中级用料 藕 相克宜搭 500克 猪肉馅 100克 面粉 150克 淀粉 15克 泰式辣酱 2汤匙 大蒜 5瓣 葱 1根 盐 适量 料酒 适量 油 适量 胡椒粉 适量 ...