最近发现了一家泰式料理餐厅——泰国厨房,果断约上朋友一起去品尝。这家餐厅的装修风格充满了泰国特色,让人仿佛置身于异国他乡。 我们点了一桌子的菜,包括泰式拼... 展开评价 pic_cover: dotSource: 喜欢的菜: 冬阴功汤泰式生虾泰式凤爪小食併盆 回应 ...
可以说,Ton的勇气与执行力将泰国食材与餐饮发展向前大大推进一步,在谈及自己理念时,他曾表示:“你必须尊重食材的来源,明白这些鱼、花或蔬菜送到餐厅有多困难。很多人把他们的心、激情和汗水投入其中,我们应该怀着尊重和爱对待食材,并将这份心情传递给食客。” Le Du提供四道或六道式品尝菜单,依照时令而变,菜品的...
在曼谷这座美食之都,有一位厨师的名字无法忽视,那就是 Chalee Kader。他凭借独特的泰印混血背景与对烹饪的热情,将多元文化融入餐桌,创造出令人难以忘怀的美食体验。无论是将经典美式餐点注入创意的 Micky’s Diner ,还是为泰国东北(伊森)料理赋予现代诠释的 100 Mahaseth,Chalee 主廚都用他的方式重新定义了曼谷的...
来自山东济南的前喜象泰餐厅行政总厨胡艳民在接受红厨网采访时表示，主要是泰国菜酸、辣的口感和相对小众这一特点，符合当下年轻人的喜好。“近年来，许多年轻人都喜欢去泰国旅游，泰国菜自然就热了起来。再加上泰国菜酸酸辣辣的口感也很容易让人上瘾。而且现在的年轻人喜欢标新立异，越是小众的东西，他们越喜欢...
1、泰国王室御厨Somchai,已经做了30多年泰国菜,曾直接为泰王服务5年。 2、在遍地都是泰北菜、泰南菜的深圳,这里主打泰中菜,其中又以泰国宫廷菜为主,大多只有在国宴上才能吃到,连泰国当地都少见。 3、Somchai每年都会去各地的泰国餐馆品尝,创作大量新菜品,这里还有米其林餐厅同款菜品。
亚洲最佳女主厨|Pam|泰式中餐|融合料理 #泰国菜 #亚洲最佳女主厨 #米其林餐厅 #美食趣胃计划 #大厨 - 大厨去哪于20240320发布在抖音,已经收获了2.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
泰国国宴米其林二星大厨Chumpon Jangprai为中国朋友们送上春节祝福#泰国头条新闻 #泰国头条新闻2024金龙大拜年 #龙年大吉 #春节我在岗 - 泰国头条新闻于20240212发布在抖音,已经收获了942.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
但和Henrik Yde Andersen 大胆地用分子料理来解构泰国不同,主厨 David Thompson 从十几岁起,便在找寻正宗的传统泰国菜。但 1990 年代之前,海外都没什么像样的泰国餐厅, Thompson 想在澳洲学厨也无处可去。 而做正宗泰国菜一定要用泰国本土的食材。 Thompson 于是将 Nahm 餐厅搬回了曼谷,并在 2014 年一举拿下...
只能说每个国家的家庭状态不同，像泰国他们国家的食物价格便宜，在外面吃一顿非常的合适，但我们国家长期在外吃的话，可能对我们的的经济也会造成很大的负担。平时家里做饭安全卫生，而且还特别的实惠，只是滋生的油污问题可能得依靠这两款清洁产品，来帮助我们快速有效的解决掉。【图片来源于网络 如有侵权私信删稿】...
Le Du 主打现代泰国精致料理，在 2020 年的亚洲 50 最佳餐厅（Asia 50 Best）排行第 8，更在 2019 年首度摘下了米其林一星的荣耀，并在今年继续蝉联。富有生意头脑的 Thitid Tassanakajohn 事业版图不止于此，他尚有另一间知名的餐厅，是 2015 年开设的泰国家常菜餐厅 Baan ，2019 年 Baan 与同是亚洲 50 ...