【下厨房】泥鳅汤栏目为您推荐最受欢迎的泥鳅汤做法大全,泥鳅汤怎么做好吃的做法,正宗的泥鳅汤做法,更多好吃易做的泥鳅汤做法就来下厨房。
泥鳅汤的做法 步骤1 泥鳅用清水养几天,每天换水,这样做是为了去除泥腥味,捞出沥水。 步骤2 备齐佐料。 步骤3 备齐调料。 步骤4 锅中加入半锅清水烧开,倒入活泥鳅,立马盖上锅盖(不然会蹦得到处都是泥鳅哦),会听到锅中噼里啪啦乱响哦,大约5秒钟,锅中悄无声息时,就把泥鳅倒入沥箕,用小剪刀剪去...
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1.泥鳅加醋抓去粘液 2.去头剖肚洗净加醋再抓一次 3.拍好葱头和姜 4.热油下泥鳅 5.煎定型后下料酒 6.加水 7.姜片 8.葱头 9.大火烧开转中火炖20分钟 10.加盐 11.多些胡椒粉 12.一道美味的泥鳅汤就做好了 13.我是毛毛菜1,来香哈一起交流吧...
泥鳅相克宜搭 1000克 生姜 4片 料酒 2大勺 葱 适量 盐 1小勺 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1/9 准备好的用料。 2/9 先把泥鳅去头,内脏洗净。 3/9 水里加入生姜2片,料酒1大勺烧开,把处理干净的泥鳅倒进关火焖2分钟。 4/9 再用清水洗去上面的粘膜。 5/9 油加热后煸香姜片,葱结。
泥鳅汤的做法 1.取一个盆子装入清水加点食用油和盐,把活泥鳅放里面养几个小时 2.准备好其它要用的材料 3.山药削去皮切成片放清水中浸泡备用 4.生姜切成片,葱切成葱花 5.锅内装水烧开,把之前养的泥鳅用清水冲干净倒入烧开的水中(记住把锅盖盖上,否则就水花四溅了) ...
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点击查看大图 3.用清水冲洗搓去泥鳅表面的白膜。 点击查看大图 4.起油锅,爆香姜丝和蒜末,煎香泥鳅。 点击查看大图 5.加3饭碗水煮开,煮至汤泛白,加适量白糖、胡椒粉和盐调味,放入葱花,即刻出锅。 点击查看大图 6.装碗,鲜咸美味的泥鳅汤做好了。打开...
泥鳅汤的做法 步骤1 1泥鳅尽量买活的 带手套 面粉盐清除表面黏液 清除头内脏 用卫生纸去下贴骨血 2油热 姜丝 泥鳅煎两面金黄 开水 盐(不用太多) 胡椒粉 开锅去血沫 煮20min最后放红枣枸杞煮5min就行了 泥鳅汤的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!