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1、处理波龙虾：将波龙虾处理干净，去头去尾，切段备用。2、处理花菜：将花菜切成小朵，可以提前用盐水浸泡，去除掉花菜中的杂质和虫卵，然后过清水。3、热锅爆香：热锅凉油，加入生姜片和大葱段，煸炒出香味。4、炒波龙虾：加入切好的波龙虾，翻炒至变色，加入料酒，去腥味。5、加入花菜：加入切好的花菜，...
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