波龙是全球产量最大的龙虾品种之一,年产量高达6.8万吨,且四季都能购买到。由于波龙繁殖生长较快,且每个季节都能捕捞,因此产量大,价格也更为亲民。2 捕捞与运输 波龙的捕捞通常在黎明前开始,渔民会在沿岸15公里以内的海域布下陷阱。为保护龙虾资源的可持续利用,捕捞上来的波龙需要经过人工检查和测量,幼虾和怀籽的...
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将处理干净的波龙放入蒸锅中，加入适量的清水，姜片、葱段和料酒去腥。用中火蒸10分钟，待波龙变色后转小火蒸5分钟即可。出锅后可配以酱油、蒜泥等调料食用。 香煎波龙 将处理干净的波龙用厨房纸巾吸干水分备用。热锅凉油，待油温达到七成热时放入波龙，两面煎至金黄色即可。煎好的波龙可配以柠檬汁、香草等调料...
01“波龙”曾经不受待见早在17世纪初，那时的海鲜还不叫海鲜。当英国殖民者穿越大西洋抵达美洲新大陆后无奈当地食物匮乏，只能吃一些海洋产品，尤其是螯龙虾（波龙）。由于当时的英国烹饪方式停留在简单的水煮，鱼类与壳类食材并不符合当时英国人的饮食偏好（尤其贵族阶层），因此每到“波龙”盛产季节岸边螯虾泛滥。后期...
波士顿大龙虾熟冻波龙冷冻批发 整箱商用水产海鲜刺身日式料理 即墨区金悦源水产品销售部17年 回头率:17.3% 山东 即墨市 ¥88.00成交291只 生冻波士顿龙虾1到9斤超大冰鲜大龙虾加拿大波龙餐厅商用一件代发 广州汇渔食品有限公司4年 月均发货速度:超3日 ...
一、外形差异：波龙VS澳龙，谁更吸睛？从外形上来看，波龙和澳龙就有明显的差异。🦞波龙，又称波士顿龙虾，它的壳比较硬，颜色偏暗绿色，钳子比较大，肉质鲜美，口感紧实。而澳龙，又称澳洲龙虾，它的壳则比较软，颜色鲜艳，通常为红色或橙色，钳子相对较小，但肉质同样鲜美，口感更加细腻。二、产地不同：远渡...
不管澳龙还是波龙，都要先给他导尿，就是用筷子插入尾部放尿，再用尖刀在头身的连接处划一下，就可以头和身子分开了，有的师傅是用手直接拧下来的，手法不同，也是可以的。龙虾的头部内脏必须清除干净，虾腮剪去，把头部用剪刀俢平，便于摆盘的时候不倒，大钳子用刀剁开，便于客人食用，身子可以去壳也可以不去...
小青龙因其全身呈青色而得其称，主要分布在西太平洋和印度洋海域，外壳薄，肉质松软、爽甜，易消化。日本大阪大学的科学家还发现，小青龙体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。澳洲龙虾 作为龙虾中的佼佼者，澳龙一出场，就是红红火火的Style。与波龙不同的是，澳龙的生长快，适应性强，在Hard模式下...
烤波龙 原料:波士顿龙虾1只、起司丝50g、洋葱末10g、蒜末10g、黑胡椒少许、盐少许 做法: 1、波士顿龙虾洗净后对半剖开,再去头部不可食用的部分,并用水稍微清洗一下。 2、烤盘上铺上锡箔纸,再放进波士顿龙虾,并在虾肉上摆放上洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒,放进已预热好的烤箱中,用250℃烤3分钟,取出。 3...