泡饭是一款普通的传统小吃,在江南地区尤为流行,配以其他蔬菜,味道清淡可口,营养丰富,是解决剩米饭的最好选择。 深谷幽兰 133007浏览192赞 菊花叶咸泡饭 菊花叶是春季特有的蔬菜,因为口感不佳,所以被很多人弃知,很冷门的菜,大型超市里都不见它身影,只有菜场里的小角落才有。大家都习惯了吃口感脆嫩的高大上的蔬菜...
【下厨房】汤泡饭栏目为您推荐汤泡饭做法大全,汤泡饭怎么做好吃技巧分享,汤泡饭最正宗的做法和汤泡饭家常做法推荐,更多汤泡饭的简单做法就来下厨房。
泡饭的详细做法步骤:1、准备一下食材。 2、白菜切丝,红椒切末。 3、起锅下少许玉米油,下白菜煸炒。 4、白菜变软加入适量清水,放入米饭,大火烧煮。 5、然后...
一. **经典白米泡饭** - **材料**：剩米饭、热水或鸡汤。- **步骤**：1. 将剩米饭放入锅中。2. 加入适量热水或鸡汤，比例约为1:3。3. 中火煮沸后转小火慢炖10分钟，期间可搅拌几次避免粘底。- **小贴士**：加入少量姜丝可以增加香气。二. **海鲜泡饭** - **材料**：剩米饭、虾仁、鱼片、...
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茶泡饭（tea-soaked rice），指的是用茶水泡米饭，在中国南方地区通常用热茶水来泡冷饭即为茶泡饭。通常以盐、梅干、海苔等配料，和饭一起泡。制作方便，取材简单。《红楼梦》第四十九回琉璃世界白雪红梅脂粉香娃割腥啖膻：“宝玉却等不得，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽完了。”做法 日式做法 原料...
泡饭和粥水量类似,一碗饭的米可以煮5碗左右。 白泡饭的做法步骤 步骤1 4碗水倒入锅中烧开,加入1碗剩米饭搅散 步骤2 再次煮开后,转小火半开盖煮10-15分钟。这个过程最好人在旁边看着,米汤非常容易噗出来,甚至顶开盖子。 步骤3 10分钟米粒就开花了,喜欢软糯的煮15分钟则更接近粥的口感。
上海泡饭是一道美味可口的名点，属于上海菜。辅料先改切成丝装，锅里放水200g，等水开放入米饭、主料、辅料及适量调料，等锅开之后即可装盘完工 做法一 主料 肉丝 米饭（最好是隔夜饭）辅料 木耳 笋 青菜 榨菜 等可多可少 调料 盐 味精 加工 辅料先改切成丝状，锅里放水200g，等水开放入米饭、主料、辅料及...