步骤/方法 1 黄豆挑去杂质和坏豆子,淘洗干净,在水里泡一夜 2 泡涨的豆子沥干水分,倒入容器中(我是用的一个油桶剪去上半部分)3 干净的湿毛巾盖在豆子上 4 用一个黑色布袋包住容器,收口(因黄豆芽见光就会变绿,自己找了黑色购物袋,剪去提手,缝好松紧绳,哈哈,又是废物利用,也是得意之作)5 每...
一、泡黄豆芽的黄豆品种 泡黄豆芽一般选择的是黄豆,而黄豆也有很多品种,常见的有黑豆、青皮黄豆、黄皮黄豆等。一般来说,泡黄豆芽建议选用优质的黄豆品种,颗粒饱满、色泽黄亮、品质上乘的黄豆,这样泡出来的黄豆芽质量更好,口感更佳。 二、如何挑选适宜泡黄豆芽的黄豆品种 1. 颜色:优质黄豆颜色...
1️⃣ 首先,将黄豆用冷水浸泡一整晚。第二天早上,用湿毛巾盖住豆子,记得一定要放在背光处,否则豆芽会变绿,影响口感。下午就能看到豆子开始发芽了(如图一)。每天至少要浇水两次哦。 2️⃣ 第二天,芽子长得更长了(如图二)。这时候的豆芽已经可以吃了,不过如果喜欢更长的芽,可以再等两天。 3️⃣ ...
发豆芽的第一步是选择优质的黄豆。黄豆是制作豆芽的原材料,选择颗粒饱满、表皮光滑且无破损的黄豆非常关键。优质的黄豆不仅能提高发芽的成功率,还能使豆芽更加健康茁壮。购买黄豆时,可以挑选颜色淡黄、大小均匀的豆子。如果黄豆表面有霉斑或颜色发黑,则不建议使用。二、浸泡黄豆:充足的水分是发芽的关键 浸泡是发豆芽...
自发豆芽 自发豆芽的做法 1.黄豆泡24小时 2.把瓶子上面剪开,下面底部扎些小孔 方便漏水 3.泡了一天的豆子开始放进瓶子里,在用黑色塑料袋裹着别让它见光,因为见了光的豆芽会成紫色,影响美观 4.每天早晚各淋一次水 冲透 ,一天时间就长了那么多 5.为了豆芽更加方便冲水跟茁壮生长我换漏蓝,漏蓝上加布有水分...
自发黄豆芽(超级简单)的做法步骤 步骤1 黄豆泡水泡到如图,黄豆变得饱满,大概18个小时,期间换一次水。天热的时候多换几次 步骤2 黄豆放沥水篮里上边放上干净的棉布或者纱布,扣一个碗(有点重量,豆芽长的粗壮点),然后把黑色袋子扣在上边放在温暖的地方(我们家室温大概26度,3天就可以了) ...
黄豆芽的泡发过程如下:1. 准备工具和原料:黄豆、干净的毛巾或屉布、一个带盖的盆。2. 选豆:选择籽粒圆润饱满的黄豆粒若干。3. 洗净黄豆,用温水(约20℃)浸泡4-6个小时,直到黄豆体积变大,表面饱含水分。4. 将泡发后的黄豆捞出,用湿毛巾包好,以保湿、保温、避光。将黄豆放入带盖的盆中,放置在...
黄豆芽快速发芽的方法 1、泡黄豆 将黄豆种子进行清选,挑出破粒、虫蛀种子。经过清选的种子用自来水浸泡12小时以上,最好不要超过24小时,中途可以淘洗两次。 2、低温催芽 将泡好的黄豆放到保鲜袋里,然后扔进冰箱冷藏室,过了几天或者一周时间,黄豆就会露出小尖尖。
家常泡黄豆芽(黄豆头)的做法步骤 步骤1 我用了200g豆子,泡好之后够炒一个菜 步骤2 找一个盒子,扎上眼,矿泉水瓶也可以。豆子占容器的四分之一左右即可。要给豆子留有生长的空间 步骤3 黄豆泡半天或者一晚上,然后控干水。避光温暖的地方保存 步骤4 ...
把盆放在阴凉的地方,豆子不要见光,也别在明亮的室外或灯光下打开看,豆芽见光了会发红,每天大概淋水3~4次,等到四五天以后,豆芽长得又粗又嫩的时候就可以收获啦!因为黄豆是泡过的,所以发芽的速度是很快的,快的2、3天就能发好,前提是室内温度不能太低,20~25度左右是最好的,豆芽的长短,可以根据...